Koj puas nyiam Fabkis hom zaub mov? Yog tias tsis yog, tom qab ntawd nws txhais tau tias koj tsis tau sim noj cov khoom noj tartiflette. Lub npe txawv txawv no nkaum lub qos ntoo nrog cheese thiab nqaij npua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qos yaj ywm - 800 g;
- - dos - 1 daim;
- - nqaij npuas kib lossis nqaij npua - 100 g;
- - Dutch cheese - 250 g;
- - cream nrog rau cov rog ntawm 22% - 140 ml;
- - butter;
- - ntsev;
- - kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj qhov uas yuav ua yog ntxuav cov qos yaj ywm thiab tev tawm lawv. Tom qab qhov no ua tiav, nws yuav tsum tau txiav rau hauv cov tuab tuab. Tom qab ntawd nchuav dej rau hauv lub saucepan, ntxiv ntsev thiab coj mus rau lub rhaub. Thaum cov dej npau, hau cov qos yaj ywm hlais hauv nws thiab ua noj rau 10 feeb.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, yaj butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab Fry lub finely tws dos hauv nws rau 5 feeb. Thaum cov dos loj ua noj, txiav cov nqaij npua los yog nqaij sawb mus ua tej daim me me. Tom qab ntawd nchuav txhua yam rau hauv skillet thiab ua noj rau lwm 5 feeb.
Kauj ruam 3
Cov zaub mov no yuav tsum tau pw hauv txheej. Thawj zaug muab tso rau hauv ib nrab ntawm tag nrho cov qos yaj ywm hau, tom qab ntawd nteg tawm cov kib hauv kib thiab nqaij npuas kib, thiab tsuas yog tom qab ntawd cov cheese tau tsuav rau hauv ntsuas. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev. Ua cov khaubncaws sab nraud povtseg tom ntej hauv qhov kev ua kom zoo ib yam. Ncuav qab zib ntawm cov zaub mov thiab xa mus ci rau hauv qhov cub preheated rau 220 degrees rau 10-12 feeb, uas yog, kom txog thaum nws muaj xim daj. Lub tartiflet yog npaj txhij!
