Lub ratatouille, siav hauv lub lauj kaub, yuav tsis ntseeg koj tsev neeg thiab cov phooj ywg. Nws tsis yog qhov nyuaj los npaj cov tais ntawm Fabkis txoj kev ua zaub mov, qhov tseem ceeb yog paub ob peb yam yooj yim heev, tab sis qhov tseem ceeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- • 2 qej caws;
- • 1 lub qe taub nruab nrab;
- • 2 lub tswb txob;
- • 2 diav ntawm ketchup zoo;
- • 3 diav ntawm paj noob hlis (ntxhiab tsw);
- • 1 lub taub hau taub hau;
- • 1 nplooj zaub;
- • 4 txiv lws suav siav;
- • 150 g ntawm liab caw liab;
- • dub kua txob thiab ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshem tawm cov husk los ntawm cov dos thiab yaug nws kom huv hauv dej txias. Tom qab ntawd, siv rab riam ntse, cov dos yuav tsum tau muab faib ua 8 kwv yees li qhov sib luag. Tev lub qej cloves thiab yaug kom huv. Tom qab ntawd, cloves yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me qhov cub.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov zucchini kom huv si thiab txiav cov stalk, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tshem daim tawv nqaij. Koj yuav tsum siv zucchini hluas, yam tsis tsim noob. Txiav nws lengthwise rau hauv 2 qhov, thiab tom qab ntawd txiav lawv txhua tus mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Lub qe yuav tsum tau muab yaug zoo hauv cov dej huv thiab cov ceg tawv yuav tsum tau txiav tawm. Nws, zoo li zucchini, xav tau txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
Kauj ruam 3
Txhawm rau kom zoo saib lub tswb cov kua txob, tshem cov qia txuas nrog cov noob qes thiab txhua cov noob. Tom qab ntawd, cov zaub yuav tsum muab txiav ua tej daim loj. Cov txiv lws suav siav yuav tsum tau muab ntxuav kom huv, thiab tom qab ntawd, siv rab riam ntse, txiav ua tej lub me me.
Kauj ruam 4
Txhawm rau ua kom ratatouille, koj xav tau tus brazier. Tso nws rau ntawm lub qhov cub kub thiab ntxiv me me roj. Thaum nws kub, ntxiv cov npaj qej. Fry nws rau cia li ib nrab ntawm ib feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab hais tias, koj yuav tsum hliv cov txaij txaij thiab zucchini rau hauv brazier. Txo cov cua sov rau cov zaub nruab nrab thiab sauté, nplawm ua ntu zus, ntev li 5 feeb.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd ntxiv tws dos thiab tws kua txob rau cov zaub hauv ib tug brazier. Txhua yam yuav tsum tau kib rau lwm 4 feeb, nco ntsoov do cov ntsiab lus ntawm frypot kom zoo.
Kauj Ruam 7
Ncuav cov cawv kom raug rau hauv cov zaub thiab npog lub lauj kaub ci ci kom nruj. Txo cov cua sov kom tsawg thiab ua noj rau ib feem peb ntawm ib teev.
Kauj ruam 8
Tom qab ntawd zoo tws txiv lws suav yog hliv rau hauv lub ntim thiab kebab ketchup ntxiv. Sib tov txhua yam kom zoo, thiab ntxiv cov nyiaj yog ntsev thiab kua txob dub.
Kauj Ruam 9
Tshem lub hau thiab ua noj lub ratatouille rau lwm 10 feeb. Nws tau txais kev pab kub thiab dai nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.
