Cov nqaij npaws yob yog ib qho zaub mov zoo tshaj plaws uas tuaj yeem sim ua tas li los ntawm kev hloov cov khoom xyaw rau hauv kev sau. Cov nqaij yog soaked nyob rau hauv txuj lom thiab ntxiv los ntawm sab hauv, nws hloov tawm mus rau muaj kua heev thiab muaj ntxhiab. Ntau tus niam tsev nyiam noj nceb, vim hais tias nceb mus zoo nrog cov nqaij. Yog tias koj yog nkees ntawm champignons, sim ua cov nqaij yob nrog chanterelles. Nqaij npuas fillet qaws nrog chanterelles tuaj yeem txig tau zoo nkauj rau ntawm lub rooj noj mov, ntxiv rau dhau los ua cov qab noj txhua hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas fillet - 1kg
- - chanterelles - 0.5kg
- - qe - 5 pcs.
- - nyuaj cheese - 300g
- - dos - 2 dos loj
- - zaub roj
- - breadcrumbs
- - txuj lom - basil, nutmeg, oregano, kua txob
- - qej - 4 cloves
- - mayonnaise
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj cov qaws, xaiv cov nqaij ntim cov nqaij uas koj nyiam. Qhov no tuaj yeem yog nqaij nyug, nqaij qaib lossis nqaij npuas. Nws zoo dua yog tias nws yog nrog cov muaj roj me me los ua cov rolls juicier. Txiav lub fillet rau hauv 200 gram pieces thiab yeej.
Kauj ruam 2
Yaug cov txuj lom, tsuav kom zoo thiab sib tov nrog me ntsis mayonnaise. Zuaj cov qij los ntawm cov qij xovxwm thiab sib txuas nrog cov txuj lom.
Kauj ruam 3
Hard boil lub qe thiab tsuav. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Quav dos thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Yaug cov nceb, luav thiab ntxiv cov dos hauv cov lauj kaub. Ua txhua yam ua ke rau ob peb feeb ntxiv.
Kauj ruam 4
Sib tov tag nrho cov khoom xyaw tiav. Caij lub chop nrog maj mam ntsev thiab kua txob. Tso qhov txhaws rau hauv nruab nrab thiab yob nws. Khi ib txoj hlua los khaws kom cov yob tsis txhob sib nrug.
Kauj ruam 5
Tsho cov ntawv ci nrog mayonnaise thiab ntxiv hauv breadcrumbs. Fry ntawm txhua sab kom txog thaum lub qab Golden xim av ua kaub puab. Ua kub nrog rau ib sab zaub mov.
