Txij ua ke mus ua ke peb txhua tus xav tau qee yam khoom noj coj txawv txawv, piv txwv li, lub txiv duav yuag yuag cheburek, uas ntau tus neeg koom nrog lub caij so so ntawm lub hiav txwv.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:
- - 500 g hmoov nplej;
- - khob dej;
- - 1/2 tsp ntsev;
- - 1/2 tsp Sahara.
- Cov khoom xyaw rau cov nqaij minced:
- - 500 g ntawm nqaij;
- - 1 lub dos loj;
- - 150 g ntawm dill;
- - nqaij nqaij;
- - seasonings mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum ua noj lub khob noom cookie, vim tias nws yuav tsum tau pw hauv lub tub yees rau tsawg kawg 30-40 feeb. Qhov no yuav muab nws elasticity, thiab nws yuav yooj yim dua mus dov nws mus rau hauv nyias txheej.
Kauj ruam 2
Sow hmoov thiab ntsev nyob rau hauv ib qho heap hauv ib lub tais, ua kom muaj kev nyuaj siab rau saum, ntxiv qab zib - nws muaj txiaj ntsig rau qhov tsim ntawm golden xim av tawv tawv. Tam sim no nchuav hauv dej me me los ntawm me ntsis thiab sib tov kom txog thaum koj tau txais lub khob noom cookie nruj.
Kauj ruam 3
Muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub tub yees kom muab qhwv rau hauv hnab yas qhwv. Tom qab lub sijhawm tau hais tseg, tshem tawm, faib ua 3-4 ntu thiab yob lawv ua tej daim ntev txog 3 cm tuab. Txiav lawv ua tej daim ntev li 2 cm, ua kom tiaj nrog koj lub xib teg los ua voj voog, nphoo nrog hmoov. Qhwv hauv ntawv yas thiab muab tso rau hauv tub yees thaum koj npaj lub khob.
Kauj ruam 4
Yaug thiab ua kom cov nqaij ntawm daim ntawv so tes, txiav rau hauv daim thiab dhau los ntawm nqaij grinder. Txiav lub dos rau hauv cov thawv me me, muab tso rau ntawm ib daim ntawv uas muab cov zaj duab xis, npog nrog lwm tus thiab yob zoo nrog ib tus lej yob, ua qhov no kom txog thaum lub dos nres ua kom tsis txhob poob. Yog li koj tau tshem tawm cov kua txiv ntau dhau, thiab cov nqaij minced yuav tsis tig tawm mus ua dej. Yaug cov zaub ntsuab, ua kom huv si thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 5
Ua ke cov nqaij minced, dos thiab tshuaj ntsuab hauv ib lub tais, lub caij nrog cov txuj lom kom saj. Do cov maj mam, ua zoo kom tsis txhob ua kom cov nqaij ntawm cov nqaij, txwv tsis pub nws yuav pib tso cov protein, uas yuav ua rau lub khob nplaum.
Kauj Ruam 6
Thaum nplawm rau hauv feem me me, 1-2 dia txhua, ntxiv cov kua zaub, cia nws nqus zoo txhua zaus. Qhov kev ua no yooj yim ntxiv juiciness rau txhaws. Ntau npaum li cas cov kua koj xav tau yog nyob ntawm qhov ntom ntawm cov nqaij.
Kauj Ruam 7
Tso cov nqaij minced rau hauv lub tub yees rau 30 feeb, thiab lub sijhawm no, ua lub khob noom cookie. Yob tawm qhov tsis txaus mus rau hauv cov voj voog nyias, muab 1 tbsp rau ib nrab ntawm txhua. tsuav nqaij. Npog nws nrog lwm tus ib nrab ntawm tus tortilla thiab koom nrog cov npoo zoo.
Kauj ruam 8
Ib qho me me rau kib feem ntau yuav tsum tau ua kom sov zoo: yog tias pa taws tshwm, txo cov pasties. Nws yog qhov zoo tshaj rau kib hauv ib lub wok, yog tias tsis yog, tom qab ntawd kib hauv lub lauj kaub ib txwm, tsuas yog ncuav rau hauv cov roj kom lub pasties rhaub hauv nws. Nws yuav siv koj li 3 feeb rau cov pasties yuav npaj tau. Nco ntsoov muab tso rau hauv daim ntawv so tes kom tshem tawm cov roj ntau dhau.
