Nqaij hnyuv ntxwm hnyuv ntxwm raws li kev txhawm rau ua zaub hauv qab? Vim li cas. Sim ua rau nws ua khoom noj txom ncauj nrog cov nqaij kib lossis zaub tshiab, lossis ntxiv rau hauv cov khoom noj savory nrog kua thiab taum.
Daim ntawv qhia zaub xam lav nrog nqaij hnyuv ntxwm thiab zaub kib
Cov khoom xyaw:
- 200 g ntawm Odessa lossis Krakow hnyuv ntxwm;
- 200 g ntawm tws ntsuab taum;
- 1 txiv lws suav hnyav 150 g;
- 100 g (ib nrab) ntawm liab lossis txiv kab ntxwv lub hwj txob txob;
- 2 nplooj zaub xas lav ntsuab;
- 20 g txhua ntsuab dos thiab arugula;
- 4 diav zaub roj;
- ntsev.
Yog tias koj muaj taum pauv, ces koj tsis tas yuav ua rau lawv. Muab nws tso rau hauv ib qho txuj ci, simmer rau 15 feeb tshaj qhov nruab nrab kub, thiab tom qab ntawd xim av dua siab.
Boil lub taum nyob rau hauv salted dej rau 15 feeb, tom qab ntawd hloov lawv mus rau ib tug colander. Thaum tshav kub kub 2 dia hauv ib qho txuj ci. zaub roj thiab kib lub txiv ntoo ntsuab hauv nws ntau dua cov cua sov ua ke nrog lub ntsuas kab ntawm lub kua txob. Muab cov zaub thiab kib thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv cov roj, tab sis tsuas yog me ntsis kom lawv tsis txhob tig los rau lub taum.
Tev cov hnyuv ntxwm thiab txiav rau hauv cov voj voog uas sib hloov 1, 5-2 cm tuab. Muab daim ntawv pov cov nplooj nrog koj txhais tes, txiav cov hauv paus dos. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw npaj zaub xas lav thiab rucola nplooj hauv ib lub tais. Drizzle nrog seem zaub roj thiab sprinkle nrog ib pinch ntsev.
Kev haus luam yeeb hnyuv ntxwm nrog zaub tshiab
Cov khoom xyaw:
- 150 g salami;
- 2 lub txiv xyoob;
- 150 g ntawm Suav zaub xam lav lossis hluas dawb zaub qhwv;
- 1 lub tswb txob;
- 20 g ntawm dill;
- 3 tbsp. qaub cream;
- 1 tbsp. Fabkis mustard;
- Lub pinch ntawm av dub kua txob;
- ntsev.
Nqa zaub xam lav lossis zaub qhwv nyias. Txiav lub cucumbers, tswb peppers thiab salami rau hauv ib daim hlab. Quav dill zaub ntsuab tom qab txiav cov tuab tuab. Muab txhua yam tso rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv ntsev me ntsis, nco ntsoov tias twb muaj ntsev rau hauv cov hnyuv ntxwm kom huv si. Hnav khaub ncaws nrog qaub cream, mustard, thiab kua txob dub. Whisk qhov sib tov thiab ncuav hla cov zaub xam lav. Sib tov txhua yam zoo.
Kev haus luam yeeb hnyuv ntxwm nrog taum thiab kua
Cov khoom xyaw:
- 300 g ntawm nqaij hnyuv ntxwm nrog loj muaj roj;
- 1/2 tbsp. taum liab;
- 2 txiv txiv ntoo ntawm ntau hom ntsuab (piv txwv li, granny smith lossis golden);
- 1 lub dos liab;
- 3 tbsp. vinegar;
- 3 tbsp. mayonnaise;
- ntsev.
Thaum tsis muaj sijhawm thiab muaj lub siab xav noj taum qhuav, nws tuaj yeem hloov nrog taum kaus poom, tab sis saj yuav hloov me ntsis ntawm qhov no.
So cov taum hauv dej txias rau 2 teev. Muab cov taum tso rau hauv ib lub colander thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw (muag). Marinate ib nrab ntawm ib ncig ntawm dos hauv vinegar rau 10 feeb. Txiav cov hnyuv ntxwm thiab txiv apples rau hauv ib daim hlab. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav, lub caij nrog mayonnaise thiab cia nws brew kom zoo. Tom qab ntawd ntxiv ntsev yog tsim nyog.
