Nws tsis yog rau ib yam dab tsi uas cov khaub noom "Tub nkees" tau txais lub npe no. Cov khoom ci zoo li no yooj yim los npaj, thiab dua li, qhov no tsis tas muaj lub roob tag nrho cov khoom lag luam. Kho koj tus kheej thiab koj cov neeg hlub nrog kev sib tw thiab qab kom muaj zog.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hwm qib nplej hmoov nplej - 500 g;
- - butter - 400 g;
- - qe qe - 4 pcs.;
- - icing qab zib - 200 g;
- - ntsev - 0.5 teaspoon;
- - zaub roj - 1 tablespoon.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej ua lub ncuav qab zib "Ntshai", ua kom cov butter muag los ua kom nws nyob ntawm chav tsev li ib teev thiab ib nrab.
Kauj ruam 2
Hauv sifted hwm nplej hmoov nplej, ntxiv butter nrog rau ntsev thiab hmoov qab zib. Txhawm rau muab cov txuj ci ntxiv rau lub ncuav qab zib yav tom ntej, ntxiv vanillin ntawm qhov riam ntawm qib ntawm no ntawm kev ua haujlwm. Zom lub txiaj ntsig sib tov los ntawm txhais tes kom txog thaum zoo tawg.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov nqaij qaib nyoos rau hauv lub qe tawg. Raws li qhov ua tiav, koj yuav tsum muaj lub khob noom cookie nrog lub zoo nkauj. Dov nws mus rau hauv cov duab pob thiab muab tso rau hauv lub hnab yas los yog qhwv nrog zaj duab xis thiab qhov chaw hauv daim ntawv no hauv tub yees rau li 50-60 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab txias lub khob noom cookie elastic, yob nws rau hauv ib txheej txog 5 millimeters tuab. Txiav tawm cov nuj nqis tsis txaus ntseeg los ntawm lub khob noom cookie thiab muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci thiaj li hais tias qhov kev ncua deb ntawm txhua qhov khoom qab zib yog tsawg kawg 2-2.5 centimeters.
Kauj ruam 5
Nyob rau hauv qhov cub, uas yog rhuab mus rau 180 degrees, xa yav tom ntej delicacy mus ci rau txog 10-15 feeb. Koj tseem tuaj yeem qhia tau tias qhov cub yog ua tiav los ntawm kev saib lub brownish crust. Tub nkeeg khaub noom npaj txhij! Nws yog heev nqaij noj nrog mis nyuj sov.
