Cov zaub mov no yooj yim heev, tab sis qab kawg. Cov khoom noj txom ncauj uas ua los ntawm cov nplhaib crispy yuav tsis yaim ntawm lub rooj, tab sis yuav ploj zoo tam sim ntawd. Cov khoom xyaw rau cov tais yog muaj rau txhua tus.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg squid
- - ib thiab ib nrab khob hmoov rau breading
- - 2 tsp paprika
- - 1 tsp ci hmoov
- - 3 lub qe
- - 3 tbsp. l. mis nyuj
- - ntsev
- - ib nrab ib litre roj zaub rau roj sib sib zog nqus
- Rau cov kua ntses:
- - 300 g yoghurt tsis muaj tshuaj ntxiv rau
- - ib nrab txiv qaub
- - 1 tsp Khuv Xim Tus Neeg Zoo
- - ob peb ncos ntawm Tabasco
- - Lub pinch ntawm kub kua txob
- - cilantro
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhaum cov pre-ntxuav qe rau hauv ib lub tais, ntxiv mis rau lawv. Yeej lub qe-mis nyuj loj ib me ntsis nrog whisk, maj mam ntsev.
Kauj ruam 2
Nqa lwm lub tais, ncuav hmoov, ci hmoov, ntsev, paprika rau hauv nws, sib tov txhua yam.
Kauj ruam 3
Txau cov squid hauv chav tsev kub, yaug kom huv, tshem cov zaj duab xis los ntawm lawv, tom qab ntawd txiav mus rau hauv cov nplhaib. Yog tias muaj cov nplhaib tau npaj rau ntawm kev muag, koj tuaj yeem siv lawv tam sim ntawd.
Kauj ruam 4
Npaj cov kua ntses ua ntej. Txhawm rau ua qhov no, muab cov kua mis nyeem los tso rau hauv ib lub tais, nyem cov kua txiv ntawm ib nrab ib lub txiv qaub rau hauv nws, ntxiv cov ntses sau Worcestershire, Tabasco, txhua yam yog salted thiab txau nrog kua txob, tom qab ntawd sib xyaw kom huv. Yog tias ib tug neeg nyiam ua kua ntses kub, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv cov kua txob hauv av. Finely chop cilantro thiab ntxiv rau cov kua ntses.
Kauj ruam 5
Poob lub squid nplhaib nyob rau hauv lub qe sib tov, co tawm ntau dhau thiab yob hauv hmoov. Rings breaded nyob rau hauv txoj kev no yog pw tawm rau ntawm plank nyob txog 10 daim.
Kauj Ruam 6
Ua kom sov cov roj zoo heev nyob rau hauv ib qho txuj hauv siab kub nruab nrab. Koj tuaj yeem pib kib thaum cov roj pib nias me ntsis. Yuav tsum muaj cov roj txaus rau lub nplhaib los ntab hauv nws. Raus cov nplhaib hauv roj. Txij li cov ntiv nplhaib sab saum toj tseem ntab, lawv yuav tsum tau tig mus tom qab 30 vib nas this, tom qab ntawd kib rau lwm 10 vib nas this.
Kauj Ruam 7
Npaj cov ntawv so tes ntawm cov ntawv so tes lossis phuam da dej ua ntej kom tshem tawm cov roj ntau. Txais cov nplhaib kib ua tiav thiab muab tso rau ntawm lub phaj. Tom qab ntawd tam sim ntawd pib kib lub thib ob pob.
Kauj ruam 8
Ua cov nplhaib tiav nrog cov sau.
