Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom qab qab ua rau lub qab ntawm cov zaub xam lav no tshiab, ci thiab nplua nuj. Lub sijhawm npaj rau zaub xam lav tsuas yog 25 feeb xwb, txawm li cas los xij, qhov txiaj ntsig yog paub tseeb tias yuav tsis txaus ntseeg.
Cov khoom xyaw:
- Loj dos - 1 pc;
- Radish - 2 pcs;
- Kua (nws yog qhov zoo dua rau noj qaub) - 1 pc;
- Arugula zaub xam lav - 100 g;
- Ntev-nplej mov - 4 diav;
- Qhuav dawb caw - 1 tbsp;
- Ntsev thiab kua txob rau saj;
- Qab Zib - 1 tsp;
- Mayonnaise rau zaub xam lav hnav khaub ncaws - 2 tbsp. l.;
- Quail qe - 8 pcs.
Npaj:
- Thawj kauj ruam yog los ntxuav lub radish thiab qhuav nws, txiav tawm cov nplooj thiab hauv paus. Tom qab ntawd, koj yuav tsum txiav lub radish rau hauv nyias heev, yuav luag pob tshab.
- Tom ntej, ntxuav cov kua thiab, txiav nws hauv ib nrab, tshem tawm cov tub ntxhais. Tom qab ntawd txiav cov halves ntawm txiv apples rau hauv ob daim ntau thiab tsuav lawv mus rau hauv cov hlais nyias.
- Zev cov dos loj thiab txiav ua ib nrab. Tom qab ntawd txiav cov halves ntawm cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Ib nrab ntiv nplhaib yuav tsum yog nyias.
- Ntxuav cov arugula nplooj thiab qhuav kom huv si nrog chav ua noj cov ntswg. Txiav cov nplooj rau hauv ib daim hlab.
- Sib tov dos ib nrab ib ncig nrog tws arugula nplooj. Ncuav cov cawv dawb rau hauv qhov sib tov thiab nphoo nrog ntsev, suab thaj thiab kua txob. Do cov sib tov thiab kaw nws nrog lub hnab yas, lossis zoo dua, yog tias muaj, nrog lo zaj duab xis. Cia lub dos-salad sib tov sawv ntsug li 10 feeb. Cov khoom xyaw yuav tsum tsau rau hauv lub caw.
- Tom qab ntawd koj yuav tsum rhaub cov nplej thiab kom txias. Ncuav cov txhuv thiab cov txiv duaj thiab radishes rau hauv kev sib xyaw ntawm cov dos thiab zaub xas lav, uas yuav muaj sijhawm los tso kua txiv rau hauv lub cawv.
- Lub caij cov zaub xam lav nrog ob dia mayonnaise thiab sib tov maj mam. Muab cov zaub mov ua tiav rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
- Boil quail qe (nyuaj boiled). Tev lawv, tom qab ntawd txiav lawv hauv ib nrab. Decorate npaj zaub xam lav nrog qe halved.
Cov zaub xam lav tuaj yeem muab rau hauv cov tais, hauv qhov xwm txheej koj yuav tsum tau nteg tawm ntawm txhua cov khoom xyaw hauv txheej, dai kom zoo nrog tws quail qe rau saum thiab muab ob peb tee ntawm mayonnaise.
