Nqaij qaib nws tus kheej yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, thiab muaj kev sib xyaw ua ke nrog zaub mov tshiab Bulgarian nws hloov tawm tsis tsuas yog muaj kev noj qab haus huv, tab sis kuj tseem qab heev. Lub tswb muaj yeeb yuj kua txob yuav tsim lub caij nplooj ntoos hlav rau koj thiab koj cov qhua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib 1 tsiaj
- - tswb txob 8 pcs.
- - walnuts 200 g
- - 3 cloves qej
- - dos 5 pcs
- - hau qe 2 pcs
- - Zaub ntsuab
- - hmoov 2 tbsp. l.
- - zaub roj
- - Kua cider vinegar 1 tbsp. l.
- - Bay nplooj
- - ntsev thiab kua txob kom saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug thiab rhaub cov nqaij qaib hauv cov ntses saucepan ntawm dej, ntxiv cov dos, nplooj ntoos ntsuab, thiab ntsev. Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau txog 45 feeb.
Kauj ruam 2
Tom qab lub sijhawm tau teev tseg tau dhau mus, tshem nws tawm ntawm cov cawv, txias thiab cais cov nqaij ntawm cov pob txha.
Kauj ruam 3
Finely chop cov nqaij, kua txob, ntsev thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub roj kom txog thaum siav.
Kauj ruam 4
Nyob rau hauv saucepan, sauté lub hmoov tws dos kom txog thaum Golden xim av, ntxiv hmoov nplej thiab ci ci rau li 2 feeb ntxiv. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv 200 ml ntawm broth thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ua noj tshaj li tsawg cua sov kom txog thaum tuab.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov taum walnuts, txhoov qe hau, txhoov qej, kua cider vinegar, ntsev thiab kua txob rau saj rau hauv cov kua ntses. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj Ruam 6
Tev lub tswb pob ntawm lub txiv ntsej muag ntawm cov kab thiab cov noob, txiav hauv ib nrab thiab sau nrog nqaij qaib txhaws.
Kauj Ruam 7
Ntxiv cov kua ntses rau cov nqaij siav ua ntej. Sau lub tswb txob kua txob halves nrog sib tov sib xyaw. Cov zaub mov tab tom npaj yuav noj, garnish nrog tshuaj ntsuab thaum pab.
