Cov zaub xam lav tau npaj tau sai thiab yooj yim, tab sis tib lub sijhawm nws saib zoo nkauj heev. Yog li ntawd, nws yog qhov tsim nyog rau kev noj qab nyob zoo romantic los ntawm candlelight thiab nrog lub khob ntawm cov cawv uas muaj ntxhiab tsw.
Cov khoom xyaw:
- 1 pear;
- 150 g mozzarella cheese (nyuaj ntau yam);
- Ob peb lub zaub xas lav nplooj;
- 2 tbsp. l. Cov txiv ntoo Brazil (lwm yam tuaj yeem siv).
Rau cov kua ntses:
- 100 g cranberries;
- 50 g suab thaj;
- 50 g kua txiv txiv qaub;
- Txiv qaub zest.
Npaj ntses:
- Ncuav 1 liv dej rau hauv ib lub taub refractory thiab muab suab thaj rau hauv nws, nqa mus rau ib lub rhaub.
- Ntxuav thiab txheeb cov txiv cranberries. Txuas ntxiv rau cov kua thiab hliv cov ntim nrog lub hau. Txo qhov hluav taws kub thiab simmer rau 10 feeb, kom txog thaum lub tev pib tawg rau ntawm cranberries. Qho puav.
- Tshem tawm los ntawm tshav kub, zom nrog ib tug nqus dej ua ke, ntxiv cov kua txiv txiv qaub thiab me ntsis txiv qaub zest, do zoo. Cov kua zaub yog npaj txhij.
Kev npaj zaub xam lav:
- Ntxuav lub pear, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab lossis grate nrog qhov loj.
- Txiav cov cheese ua tej daim thiab (yeem). Koj yuav tsum xaiv ntau hom mozzarella kom nws yaj tau. Cov cheese no muag tsis muaj brine. Thiab xyuam xim rau nws lub neej txee, zoo li nws tsis siv sijhawm ntev.
- Nqa cov ntawv ci, npog nrog ntawv ci. Ntawv ci yuav tsum muab tso rau hauv kom cov kua txiv uas pear yuav cia kom tsis ntws tawm ntawm nws. Tso cov pear hlais rau nws rau hauv ib pawg, muab tev mozzarella rau saud.
- Preheat qhov cub rau 200 degrees thiab muab cov ntawv ci tso rau hauv qhov cub rau saum toj. Ci rau txog 10 feeb.
- Nyob rau lub sijhawm no, zom cov txiv ntoo. Ntxuav, qhuav thiab muab zaub xas lav nplooj rau ib hom phiaj. Koj tuaj yeem xaiv hom zaub xam lav.
- Rau 8-10 feeb, pear hauv qhov cub muab kua txiv, thiab cov cheese yaj yaj. Peb hloov lawv mus rau ib lub phaj nrog nplooj zaub xas lav. Sab saum toj nrog siav cranberry sauce thiab ntxiv tws neeg rau. Cov zaub mov yog npaj txhij.
