Nws yog qhov nyuaj heev los tawm tsam muaj kua ntses cov kua ntses. Tom qab ua noj salmon hauv qab qhov ci, ib qho qab heev rau marinade, uas tuaj yeem siv cov kua ntses rau ntau cov tais diav.
Nws yog qhov tsim nyog
- 1/2 khob suab thaj xim av
- - 1/2 khob kua ntses;
- - 1/2 khob dej;
- 1/2 khob kua txiv qab zib (mirin)
- - 2 daim ntawm salmon fillet (180 g txhua);
- - 1 tbsp. ib diav ntawm kib sesame noob;
- - qhiav tshiab, hauv pem teb coriander;
- - dub peppercorns, zaub roj, ntsuab dos.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa dej thiab xim av qab zib rau lub rhaub rau hauv saucepan. Ntxiv cov kua ntses, mirin, coriander, qhiav, kua txob dub. Nqa mus rau ib lub rhaub dua, txo qhov kub. Ua noj rau 30-40 feeb dhau los ntawm cov cua sov kom txog thaum lub khob ci ntim yog txo los ntawm ib feem peb. Lim lub tiav lawm frosting los ntawm ib tug sieve thiab ncuav rau hauv ib lub tais heatproof.
Kauj ruam 2
Preheat qhov cub rau 200 degrees. Qhuav salmon fillets nrog cov ntawv so ntswg, teem rau tam sim no.
Kauj ruam 3
Cov roj ua hluav taws kub hauv cov cua sov tawm tsam dhau qhov nruab nrab-kub siab. Muab cov ntses liab tso rau hauv nws, kib rau ob peb feeb, tom qab ntawd tig mus, kib ntawm lwm sab.
Kauj ruam 4
Muab cov tais diav nrog salmon hauv qhov cub preheated. Ua noj rau li 15 feeb. Ncuav cov ntses tiav lawm nplua mias nrog ci, garnish nrog noob hnav noob, ntsuab dos.
