Qhov chaw sov sov tsis sib txawv ntawm ib qho zaub xam lav tsis tu ncua, tshwj tsis yog rau ib qho xwb: nws yuav tsum tau muab kev sov siab. Piv txwv li, yog tias "Olivier" lossis "Herring hauv qab tsho plaub" yog muab me ntsis chilled lossis rau chav tsev kub, tom qab ntawd cov zaub xam lav sov, ntawm qhov tsis sib xws, yuav sov. Lawv kuj tseem tuaj yeem suav cov khoom xyaw uas feem ntau tsis muab tso rau hauv cov nquag, xws li nplej zom.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 250 g nqaij npuas kib lossis nqaij npua;
- - 250 g ntawm pasta (me me spirals, npauj npaim, thiab lwm yam);
- - 14-16 pitted tau cov txiv ntseej;
- - ib lub kua txob liab liab qab;
- - 150 g ntawm tshij (raws li koj saj);
- - ob lub txiv lws suav hauv av lossis 10-12 pcs. Cherry;
- - ob peb nplooj ntawm ntsuab basil;
- - 180 g ntawm yogurt dawb (nyiam dua 9%);
- - 1 tsp txiv qaub kua txiv (los yog 3% vinegar);
- - ib qho me me dib tshiab;
- - ib clove ntawm qej;
- - 2 tbsp. txiv roj roj;
- - ntsev, kua txob (mus saj)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pib los ntawm kev npaj cov ris tsho: nws yuav tsum tau me ntsis infuse hauv tub yees. Tev lub dib thiab grate ntawm grater zoo. Ua ke cov txiaj ntsig cov txiaj ntsig nrog cov kua mis nyeem qaub, cov kua txiv txiv qaub, ntau cov hmoov qej thiab txiv roj roj. Lub caij nrog ntsev, kua txob, do thiab tso hauv tub yees.
Kauj ruam 2
Boil lub pasta kom txog thaum kev sib tw, quav hauv ib colander.
Kauj ruam 3
Txiav lub kua txob liab rau hauv pob thiab kib me ntsis kom txog thaum nws ua mos.
Kauj ruam 4
Txiav nqaij sawb los yog nqaij npua rau hauv cov kev tsim nyog: nqaij npuas kib - ib daim hlab, nqaij npua - plaub fab. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem kib nqaij npuas kib me ntsis - nws yuav saj zoo dua, tab sis qhov no tsis tsim nyog.
Kauj ruam 5
Grate cov cheese. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov ntawv; yog tias siv txiv lws suav, tsuas yog hlais txhua lub txiv lws suav hauv ib nrab. Koj tseem tuaj yeem txiav cov txiv ntseej raws li koj nyiam: hauv ib nrab lossis ib puag ncig.
Kauj Ruam 6
Ua ntej pab, sib tov nrog cov nplej zom, kua txob liab, nqaij npuas kib thiab cua sov hauv rab pias.
Kauj Ruam 7
Tso cov nplej zom nrog kua txob thiab nqaij npuas kib rau ntawm cov phiaj, ntxiv cov txiv ntseej, txiv lws suav, do. Lub caij nrog kev npaj ua ntej hnav khaub ncaws, do dua thiab nphoo nrog cheese saum. Koj tuaj yeem ntxiv dai cov zaub xam lav nrog cov zaub ntsuab rau saum, tag nrho cov txiv ntseej lossis cov txiv ntseej.
