Airy txiv kab ntxwv-saj yob yog cov khoom qab zib zoo uas yuav yaj hauv koj lub qhov ncauj. Pastry no haum rau txhua lub ntees, thiab nws yuav siv sij hawm me ntsis los npaj nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 25 los ntawm 30 centimeters pwm:
- - 8 lub qe;
- - 300 g suab thaj;
- - 200 ml ntawm kua txiv kab ntxwv;
- - zest ntawm ob lub txiv kab ntxwv;
- - 20 g hmoov nplej (heaped tablespoon);
- - 80 g ntawm butter;
- - qab zib lossis icing qab zib rau sprinkling.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 200C. Ua kom cov pwm nrog roj thiab npog hauv qab nrog ntawv ci - nws yuav tsum pw qhov luaj li cas ntawm qhov pwm.
Kauj ruam 2
Qhuav lub butter nyob rau hauv lub microwave lossis hauv saucepan. Yeej qe cov maj mam nyob rau hauv ib lub tais nrog piam thaj thiab txiv kab ntxwv zest. Ncuav rau hauv cov kua txiv kab ntxwv thiab ntxiv cov hmoov nplej, maj mam ntaus cov khoom xyaw dua thiab hliv rau hauv cov butter. Sib tov txhua qhov sib xyaw, tab sis cov pawg yuav tsum tsis txhob dhau mus ua airy.
Kauj ruam 3
Maj mam muab cov qe-txiv kab ntxwv sib xyaw rau hauv daim ntawv ci thiaj li hais tias daim ntawv ci tsis sawv thiab hloov. Peb xa mus rau qhov cub li 25-30 feeb.
Kauj ruam 4
Tshaj tawm cov phuam huv huv rau saum npoo ua haujlwm thiab nchuav nws nrog cov qab zib kom txaus nyob ntawm qhov loj ntawm daim ntawv ci. Maj mam tig cov khoom qab zib tiav rau ntawm daim phuam, tshem tawm daim ntawv ci thiab sai heev, tab sis ua tib zoo yob lub yob thiab hloov mus rau zaub mov. Peb dai lub yob txoj kev uas peb nyiam nws.
