Cub ci nqaij qaib nrog qos yaj ywm yog ib qho ntawm cov zaub mov uas nyiam tshaj plaws. Ntxiv mus, nws tsis yog qhov nyuaj los npaj nws. Cov version nrog carrots thiab cov txuj lom muaj lub cev ntaj ntsug thiab muaj ntxhiab tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- poj qaib;
- qos yaj ywm;
- zaub ntug hauv av;
- dos;
- qij;
- txiv roj roj;
- qab zib;
- dawb txiv cawv;
- dill zaub ntsuab;
- curry;
- kua txob dub;
- coriander;
- turmeric;
- ntsev;
- qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov nqaij qaib tuag uas hnyav txog 1.5 phaus. Txiav lub hauv caug sib koom tes, tom qab ntawd txiav nws hauv ib nrab thoob plaws ntawm lub mis. Tam sim no ua ib brine: yaj 70 grams ntsev thiab 140 grams qab zib hauv ib liv dej. Rhais lub nqaij qaib npaj hauv lub brine npaj rau ib teev thiab ib nrab. Npog nrog lub hau.
Kauj ruam 2
Ntxuav, tev thiab txiav 4-5 qos yaj ywm rau hauv loj loj. Ua tib co tes haujlwm nrog ib lub zaub ntug hauv paus. Boil cov zaub maj mam hauv cov dej qab ntsev. Lawv yuav tsum yuav luag mos.
Kauj ruam 3
Tev ib qho dos loj thiab tsuav nws ua 4-6 daim. Preheat ib qho txuj ci, nchuav 2 dia roj txiv roj rau hauv nws. Saute lub dos kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd ntxiv 4 cloves me me ntawm qej, maj mam tsoo nrog rab riam. Simmer tshaj tsawg cua sov rau txog ib feeb. Ntxiv 1 tablespoon suab thaj thiab simmer rau lwm feeb. Tam sim no nchuav ib lub khob iav ntawm caw rau hauv cov dos-qej sib tov. Tos kom nws yaj. Sab saum toj nrog tib cov cawv, yog yaj dua dua siab kub.
Kauj ruam 4
Ua ib daim hlau lossis cov tais diav nrog txiv roj roj (1 diav), muab hau thiab hau carrots xyaw rau hauv. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, muab cov dos-qej loj rau saum cov zaub.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov nqaij qaib ntawm brine, yaug, thiab maj mam muab phuam kom qhuav nrog daim phuam. Caij lub cev sab hauv nrog lub cev nrog cov roj tov sib xyaw: ib qho sawb ntawm cov kua txob dub, turmeric, coriander, curry. Muab cov nqaij qaib tso rau saum cov zaub thiab dos nrog qej, txhuam nrog 1 tablespoon ntawm txiv roj roj, nphoo nrog dill.
Kauj Ruam 6
Xa cov nqaij qaib thiab qos xa mus rau qhov cub ntawm 200 ° C. Tso nws rau ntawd ib teev thiab ib nrab. Tshem tawm cov nqaij qaib siav los ntawm qhov cub, hloov mus rau ib daim hlau thiab pab kub.
