Tim Nkij teb chaws muaj npe nrov rau nws cov txuj ua noj ua haus zoo tshaj plaws thiab qub. Cov kua ntses yog nrov heev hauv lub tebchaws no, uas siv tsis tsuas yog nqaij thiab ntses, tab sis kuj siv nrog zaub. Lub tzatziki sauce yog ib qho nrov tshaj plaws nyob rau hauv Greek zaub mov. Yog vim li cas rau qhov no yog nws cov saj qab, yooj yim npaj thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie.
Nws yog qhov tsim nyog
cucumbers, qej, dill, ntsev, txiv qaub, yogurt
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov Greek tzatziki lossis tzatziki ntses yog siv los ua qhov yuav tsum muaj rau cov tsoos Greek ib txwm muaj xws li kebab lossis gyros, thiab feem ntau tau txais kev pab ua dip nrog mov ci thiab zaub ntsuab. Nws muaj qhov qub thiab zoo tshaj plaws saj uas nws tuaj yeem tig txawm tias cov tais diav yooj yim tshaj plaws rau cov khoom noj rau cov vaj tswv. Cov kua ntses no feem ntau hu ua dib kua zaub vim nws cov khoom xyaw yooj yim muaj xws li dib, qej, dill, ntsev, txiv qaub, thiab yogurt. Nws yog nyiaj txiag heev thiab sai los npaj. Cov kws tshaj lij tsis pom zoo sau nws nrog yam tsis tsim nyog ntxiv nyob rau hauv daim ntawv ntawm tswb kua txob, txiv ntseej, zaub txhwb qaib, lossis ntau tshaj nws nrog roj zaub.
Kauj ruam 2
Ua kom cov kua ntses, koj yuav tsum xaiv cov kua mis yog yog. Nws yuav tsum tsis txhob ua tuab tuab, tab sis yuav tsum tsis txhob dhau los. Dib muas nyob ntawm tus nqi ntawm 4 daim ntawv me me rau ib nrab-hau ntim ntawm yogurt. Tom qab ntxuav, lawv raug txiav ua ntev thiab cov noob yog coj tawm nrog rab diav. Koj tsis tas yuav tsum ua qhov no, tab sis tom qab ntawd cov kua ntses yuav kua ntau dua. Dib yog coarsely grated thiab salted. Cia lawv sawv ntsug li 15 feeb, dej kua txiv ua kom dej noo. Tso cov kua mis nyeem qaub rau hauv tib lub tais. Yog tias nws haus dej ntau dhau, koj tuaj yeem muab tso rau hauv lub hnab ntim ntawm daim ntaub lossis tuab daim ntaub rau ib ntus thiab dai nws kom cov kua ntau dhau yog iav.
Kauj ruam 3
Tom qab tev qej cloves, tsuav lawv nrog qej xovxwm lossis txiav lawv zoo heev nrog rab riam ntse. Tus nqi qej rau cov ntses yuav tuaj yeem hloov pauv nyob ntawm kev nyiam, tej zaum ib tus neeg tsis nyiam nyiam qhov tsw dhau. Feem ntau, peb lub ncuav me me txaus rau qhov ntau ntawm cov kua mis nyeem qaub thiab dib, cov neeg nyiam noj zaub mov muaj peev xwm nce qhov nyiaj no rau mus rau. Tws qej, ntsev thiab kua txob ntxiv rau qhov sib tov kom saj thiab sib tov. Greek ntses ib txwm muaj cov kua txob, tab sis ntau tus ntseeg tias nws qab qab zoo dua yam tsis muaj tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 4
Ntawm theem kawg, qhov npaj tau sib xyaw maj mam nphoo nrog kua txiv qaub (los ntawm tsis muaj cov kua qaub!) Thiab cov roj txiv roj me me ntxiv. Koj tuaj yeem nchuav cov kua ntses nrog roj, tab sis tsis txhob ntxiv ntau dua ib lub rooj, tsis li ntawd nws yuav dhau los ua "hnyav". Muaj thaum kawg tov, ua noj ua haus masterpiece tuaj yeem pom tias npaj txhij. Cov thawv tau kaw kom nruj thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ib teev thiab ib nrab. Chilled Greek sauce qab qab zoo dua. Nws tuaj yeem hais ntxiv tias nws yog qhov tsawg hauv calories, yog li cov neeg noj zaub mov zoo thiab txhawb nqa kev noj zaub mov kom lub cev muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem muaj kev nyab xeeb nyob hauv lawv cov ntawv qhia.
