Delicious qab kua zaub yuav rov hais dua rau txhua tus neeg hauv tsev neeg. Ua tsaug rau daim av saffron, nws muaj xim zoo nkauj kub. Lub kua zaub tau npaj tiav sai thiab yooj yim. Cov zaub mov tau sau tseg txaus rau 5 pluas noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tawv cheese - 130 g;
- - khov chaw pib - 200 g;
- - cream 10% - 200 ml;
- - mis - 0.5 l;
- - dej - 0.5 l;
- - butter - 50 g;
- - hmoov nplej - 1 tbsp. l.;
- - av saffron - 0.25 tsp;
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - hauv av kua txob dawb - rab qeej;
- - dill zaub ntsuab - rau kho kom zoo nkauj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rhaub cov cws rau hauv cov dej qab ntsev (5-7 feeb), tev tawm ntawm lub plhaub. Qhuav.
Kauj ruam 2
Sov lub butter rau hauv saucepan. Maj mam Fry lub hmoov kom txog thaum Golden xim av (1-2 feeb), nplawm tas li.
Kauj ruam 3
Ua ke cov mis txias thiab dej thiab ncuav rau hauv toasted hmoov kub. Do tsis txhob hau tawv. Simmer qhov sib tov tshaj tsawg tshav kub rau 8 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cream thiab saffron. Do.
Kauj ruam 4
Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Ua ke nrog cov mis-hmoov sib tov. Do kom txog thaum lub cheese yaj thiab kua zaub tag. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov cws siav rau cov kua zaub, ua kom sov me ntsis. Garnish lub kua zaub nrog tshuaj ntsuab tshiab. Cov zaub mov yog npaj tau! Bon Appetit!
