Nqaij qaib fillet stewed hauv npias yog lub tswv yim zoo rau lub rooj noj mov. Cov txuj lom muab cov tshuaj tsw qab tshwj xeeb, thiab npias muab cov tsis haum. Cov qhua yuav txaus siab tsis tsuas yog nrog lub npe ntawm cov zaub mov, tab sis kuj nrog saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 g nqaij qaib fillet;
- - 400 g ntawm champignons;
- - 2 carrots;
- - 1 dos;
- - 0.5 liv ntawm npias;
- - 100 g ntawm ntsuab peas;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. spoons ntawm qaub cream;
- - zaub roj;
- - dub kua txob;
- - zaub ntug hauv paus;
- - marjoram;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov dos thiab carrots rau hauv ib daim hlab. Fry hauv roj zaub. Ntxiv cov taum ntsuab rau cov kib zaub. Rhaub cov nceb.
Kauj ruam 2
Ntxuav nqaij qaib fillet, ntws dej, txiav ua tej daim me me. Ua ke nrog cov zaub kib, ntsev thiab kua txob rau saj. Ntxiv cov nceb.
Kauj ruam 3
Tso hauv cov laujkaub tais diav, simmer rau 10 feeb ntawm 180 degrees.
Kauj ruam 4
Tom qab 10 feeb, txo qhov kub hauv qhov cub kom 140 degrees, kaw lub laujkaub nrog lub hau. Txuas mus sim rau lwm 25 feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab 25 feeb, ntxiv qaub cream, qej thiab tshuaj ntsuab, ntxiv rau simmer rau lwm 10 feeb. Ua hauv lub laujkaub.
