Feem ntau cov pastry khw muaj chocolate brownies nrog txiv ntoo thiab prunes. Nws yog qhov tsim nyog los npaj cov khoom qab zib tom tsev, ua siab ntev yuav xav tau thiab tag nrho tsev neeg yuav muaj peev xwm txaus siab rau qhov khoom qab zib qab qab no!
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov tais ci;
- - pitted prunes, tsuav nqaij, 0.5 khob;
- - txiv kab ntxwv liqueur 2 tbsp. khoom siv dag;
- - butter 130 g;
- 3/4 khob xim av qab zib
- - cocoa 2 tbsp. khoom siv dag;
- - zib mu 2 tbsp. khoom siv dag;
- - nplej hmoov nplej 1 iav;
- - ci hmoov 1 rab diav;
- - tws walnuts 0.5 khob;
- - txiv kab ntxwv tev 2 tsiav tshuaj;
- - nrua ntaus qaib qe 1 pc.;
- - vanillin 1 me nyuam diav;
- - ntsev ntawm qhov taub ntawm rab riam;
- Rau txheej:
- - chocolate chocolate g g;
- - hnyav cream 80 g;
- - txiv kab ntxwv liqueur 2 rab diav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav qhov tws prunes nrog liqueur, do thiab tawm mus so. Xuas nqaij ci rau lub ncuav ci.
Kauj ruam 2
Muab butter tso rau hauv saucepan, ntxiv cocoa, piam thaj thiab zib ntab. Ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum lub butter yaj. Tsis tas yuav muab rhaub. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias. Ntxiv qe thiab vanillin thiab do maj mam mus txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Sift hmoov nrog ci hmoov thiab ntsev. Ntxiv cov txiv ntoo txhoov, txiv kab ntxwv zest thiab prunes, muab sib tov. Ncuav qhov sib tov los ntawm lub lauj kaub rau hauv ib lub tais ntawm hmoov thiab sib tov kom huv. Tom qab ntawd ncuav mus rau hauv lub tais ci, du thiab ci rau 25 feeb ntawm 180 degrees.
Kauj ruam 4
Txhaum cov qhob noom xim kasfes rau hauv cov hlais thiab qhov chaw hauv ib lub tais. Nqa cov cream mus rau ib lub rwj cais thiab muab tso rau hauv ib lub tais mus rau cov qhob noom xim kasfes, do maj mam kom txog thaum cov chocolate yaj. Lubricate lub ncuav mog qab zib nrog ib txheej, txiav rau hauv plaub fab thiab garnish nrog ceev.
