Cov qos yaj ywm ci ci yog txhua tus neeg nyiam noj, uas yog noj rau hnub ua haujlwm txhua hnub. Tab sis ci qos yaj ywm tuaj yeem yooj yim tig mus ua ib qho kev ua noj zoo nkauj yog tias muaj qhov nthuav dav thiab npaj txhij txog.
Cov khoom xyaw:
Cov qoob loo nruab nrab-peeled qos yaj ywm - 12 pcs.
Rau nqaij muab tub lim:
- Qaub cream - 200 g;
- Cov nqaij hauv cov nqaij - 60 g;
- Horseradish - 20 g.
Rau muab tub lim:
- Mayonnaise - 150 g;
- Cw - 200 g;
- Ib pawg ntawm dill.
Rau herring muab tub lim:
- Qaub cream - 100 g;
- Herring - 200 g;
- Dos - 1 pc.
Npaj:
- Preheat qhov cub rau 220 degrees. Yaug qos yaj ywm. Tho tawv nqaij nrog rab rawg kom tiv thaiv cov qos yaj ywm tawg thaum lub qhov cub ua noj. Muab cov qos tso rau ntawm ib daim ntawv ci, muab tso rau hauv qab ntawm qhov cub. Ci rau 45-60 feeb, qhov ntev nyob ntawm qhov loj ntawm cov qos yaj ywm.
- Noj tawm cov siav qos yaj ywm. Nrog rab riam, txiav tob ua ke ntawm tus ntoo khaub lig thiab nias nrog koj tus ntiv tes xoo thiab ntiv tes kom cov qos yaj ywm qhib. Tom ntej no, koj yuav tsum sau cov qos yaj ywm nrog muab tub lim. Koj yuav tsum tau txais 4 qos yaj ywm nrog txhua qhov kev xaiv. Cov lus sau tuaj yeem npaj ua ntej, lossis tom qab ci cov qos yaj ywm.
- Rau cov nqaij ntim nqaij, noj cov nqaij uas haus thiab txiav nws ua cov ntawv me. Qhuas horseradish ntawm grater zoo, koj tuaj yeem siv cov npaj tau-ua tiav ntawm cov lus horseradish. Sib tov cov nqaij nrog horseradish thiab qaub cream. Tso lub cav ntim rau hauv lub qos kab noj.
- Rau lub muab tub caws, rhaub lub cw kom huv hauv salted dej rau 3-5 feeb. Txias, tev thiab tsuav kom zoo. Teem ib sab plaub tev txiv kab ntxwv rau garnish. Yaug lub dill, qhuav thiab tsuav kom zoo. Tso tawm ob peb ntawm dill sprigs rau kho kom zoo nkauj. Sib tov tws cws, dill thiab mayonnaise, do. Sau cov kab noj hniav hauv cov qos nrog sib xyaw. Kho kom pom qhov sib haum nrog cov seem uas tseem muaj cws thiab dill sprigs.
- Txhawm rau npaj cov herring muab tub lim, koj yuav tsum tau noj me ntsis salted herring, tev nws thiab txiav nws mus rau hauv fab. Quav dos kom zoo. Muab 1-2 dia kua qaub tso rau hauv lub qos kab noj, thiab nyob rau sab saum toj ntawm lub ntsuas ntawm herring. Sprinkle nrog tws dos.
Ua cov kub qos yaj ywm; koj tuaj yeem kho cov zaub mov nrog cov tws dos chiv thiab lwm yam tshuaj ntsuab.
