Gingerbread ncuav qab zib tuaj rau peb los ntawm Sab Hnub Poob thiab hauv paus sai sai, vim tias nws saj thiab tsw qab tsis tuaj yeem piv nrog cov khoom qab zib, thiab daim ntawv qhia rau cov ncuav qab zib no hloov tau yooj yim heev.
Yuav ua li cas ua cov qhiav cij kom noj
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- ib puas grams ntawm butter muag;
- ib lub qe nruab nrab;
- txog ob puas grams hmoov nplej (koj yuav xav tau me ntsis ntxiv);
- peb me nyuam diav ntawm zib ntab; 100 grams qab zib;
- 1, 5 teaspoon ntawm ci dej qab zib;
- ob rab diav av hauv av qhiav;
- ib me nyuam diav ntawm av cardamom;
- ib me nyuam diav ntawm cinnamon.
Ua kom sov sov zib ntab hauv dej da dej kom txog thaum nws ua kua, thiab tom qab ntawd txias me ntsis ua ntej ntxiv rau lub khob noom cookie. Nyob rau hauv ib lub tais, mash nrog rab rawg los yog yeej nrog tus sib tov mos butter thiab qab zib, ntxiv me ntsis txias zib ntab thiab ib lub qe, thiab sib xyaw kom huv si kom txog thaum muaj homogeneous loj tsim.
Hauv lwm lub tais, sib xyaw cov hmoov nplej sifted, txuj lom, thiab ci dej qab zib. Tom qab ntawd tshau dua. Qhov no yuav tsum tau ua tiav kom tsis muaj ib feem ntawm cov txuj lom tseem nyob hauv lub khob noom cookie. Ntxiv cov hmoov nplej sib xyaw ua ke rau hauv feem rau butter sib tov thiab sib xyaw kom huv si kom cov hmoov nplej tsis txhob nkag tau rau hauv lub ncuav tom qab. Lub khob noom cookie yuav tsum nplaum, yog li tsis txhob ntxiv ntau cov hmoov nplej. Feem ntau ib tug tablespoon yog qhov txaus. Tom qab ntawd lub khob noom cookie yuav tsum muab qhwv rau hauv yas thiab muab tso rau hauv tub yees rau ib thiab ib nrab rau ob teev.
Thaum koj nqa cov khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees, tsis txhob zawm kom ntev, lossis zoo dua - txhawm rau hauv cov ntawv me me kom lub butter tsis muaj sij hawm yaj thiab nws yooj yim dua rau kev ua haujlwm nrog lub khob noom cookie. Koj tuaj yeem ua rau koj lub neej yooj yim dua los ntawm kev dov ua khob noom cookie ntawm ob nplooj ntawv ntawm parchment.
Kev pom zoo tuab ntawm txheej yog ib nrab ntawm ib xees, tab sis feem ntau, nws tseem nyob ntawm koj qhov kev txiav txim siab - koj tuaj yeem ua rau nws ob qho tuab dua thiab nyias. Los ntawm txoj kev, nws raug nquahu kom tsis txhob cia lub khob noom cookie hauv chav sov ntev - nws yuav "ntab". Koj yuav tsum tau ci ncuav qab zib gingerbread hauv qhov cub ua kom zoo, thiab thaum muab tso rau ntawm ib daim ntawv, coj mus rau hauv tus account tias nws yuav nce me ntsis hauv qhov loj me. Cov qhiav cij gingerbread yuav siv li 7 feeb los ci thiab yog tias overexposed nws yuav qhuav heev. Lub ncuav qab zib tiav lawm yuav tsum muag muag - nws tawv tawv li ob peb feeb tom qab koj coj nws tawm ntawm qhov cub. Cov ncuav mog qab zib txias tuaj yeem pleev nrog cov kua nplaum qab zib lossis ua nrog Cov Xyoo Tshiab cov ntsiab lus kos rau.
