Ib qho loj ntawm cov nplej zom nrog tuab cov txiv lws suav thiab cov nqaij qaib ua lub siab nyiam noj su rau lub caij ntuj no!
Nws yog qhov tsim nyog
- Spaghetti - 200 g;
- Nqaij qaib siab - 300 g;
- Txiv lws suav tshiab - 5 pcs.;
- Qij - 3 cloves;
- Basil, ntsev, kua txob - mus saj;
- Parmesan rau kev ua haujlwm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Bole lub spaghetti "rau ntawm ib qho hniav" nyob rau hauv cov dej qab ntsev raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Ntuav cov nplej zom rau hauv lub colander, tawm me ntsis - txog 200 ml - dej hauv qhov uas nws tau siav ua kua. Khaws cov tshuaj txhuam kom sov.
Kauj ruam 2
Txiav cov txiv lws suav crosswise, muab tso rau hauv cov dej npau rau ob peb feeb, tom qab ntawd ncuav lawv nrog dej txias thiab tshem tawm cov tawv nqaij. Quav 2 cov txiv lws suav rau hauv cov thawv me me, thiab xuas nrig 3 los ntawm kev tov nrog ntxiv ntawm cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 3
Rhaub qee cov txiv roj roj lossis zaub roj hauv qhov tuab ntawm phab ntsa. Thaum cov roj yog cua sov, ua kom txaus siab lossis nias 3 cloves ntawm qej los ntawm nias. Muab tso rau hauv cov roj kub thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
Ntxiv cov kua txiv lws suav thiab kua txiv lws suav rau qej. Ntxiv ib co ntsev ntxiv thiab kua txob (sim nws!). Ntawm kev thov, muaj ntau yam Italian tshuaj ntsuab los saj.
Ua tib zoo txiav cov nqaij qaib daim siab thiab xa mus rau lub lauj kaub. Simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxiv dej thiab txo cua sov rau nruab nrab. Ua noj npog, npog tej lub sijhawm, siv li 15 feeb. Hloov dej, koj tuaj yeem ntxiv cov cawv liab liab qhuav.
Kauj ruam 5
Ntxiv spaghetti rau cov kua zaub tiav thiab cua sov rau ob peb feeb.
Kauj Ruam 6
Ua haujlwm tam sim, txau nrog Parmesan thiab garnish nrog zaub txhwb qaib tshiab lossis zaub basil.
