Lub qos yaj ywm muab tais yog qhov yooj yim heev, tab sis zoo kawg thiab qab thiab thawj. Qhov loj tshaj plaws hauv kev npaj cov zaub mov no yog nruj rau kev siv tshuab.
Nws yog qhov tsim nyog
- ntsev (mus saj);
- av kua txob dub (kom saj);
- butter - 60 g;
- ntsuab dos - 3-4 plaub;
- 4-5 qhov loj qhov me nruab nrab qos yaj ywm - 450 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum npaj ghee. Ua li no, muab cov butter tso rau hauv ib qho txuj ci thiab coj nws mus rau ib lub rhaub dua li thaum tshav kub tsawg. Cov roj yuav tsum npau npau kom txog thaum ua npuas dej nres. Lim lub roj tiav lawm dhau los ntawm ib sab cib thiab txias.
Kauj ruam 2
Tev lub qos yaj ywm thiab tsuav cov hauv paus dos ntsuab.
Kauj ruam 3
Txiav cov qos yaj ywm ua nyias. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov hlais hlais tawm raws li cov nqaj yuav tsum yog nyias heev, yuav luag pob tshab.
Kauj ruam 4
Hnyav ci ua cov mov ci nrog kev ghee. Txog kev yooj yim, koj tuaj yeem siv txhuam txhuam tshwj xeeb. Muab cov txheej ntawm qos yaj ywm tso rau hauv qab ntawm pwm, overlapping qhov slices. Sprinkle nrog ntsev, kua txob thiab ib pinch ntawm ntsuab dos.
Kauj ruam 5
Ua li no, txhua txheej yuav tsum pw ua ke. Yog hais tias cov qos yaj ywm raug txiav ua kom nyias nyias, tsis txhob hliv roj ntau dhau rau nws, thiab tsis txhob ntsev cov khaubncaws sab nraud povtseg ntau dhau, nws yog qhov zoo dua kom ntxiv ntsev rau cov zaub mov tiav lawm.
Kauj Ruam 6
Thaum txhua cov khaubncaws sab nraud povtseg yog pw, nchuav cov roj seem uas hla cov qos yaj ywm, kua txob thiab ntsev. Ci hauv qhov cub preheated ntawm 190-200 degrees rau 40 feeb. Kev tuaj yeem kuaj xyuas nrog rab riam nyias.
Kauj Ruam 7
Tso cov qos yaj ywm tiav lawm tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav, tig lub pwm dua. Txau cov tshuaj ntsuab ntawm koj cov khoom noj.
