Manty yog cov zaub mov Esxias. Qhov no yog ib hom ntawm cov nqaij npuas plhaw hmoov nplej ua khob noom cookie nrog cov nqaij minced thiab zaub. Lawv feem ntau yog siav hauv lub lauj kaub tshwj xeeb uas muaj ntau qhov cub ua noj lossis hauv ob lub rhaub dej. Txawm hais tias qee tus niam tsev ua tsis muaj cov cuab yeej siv no.
Nws yog qhov tsim nyog
- Txog kev sau:
- - 500 g sib xyaw minced nqaij (nqaij npuas thiab nqaij nyug);
- - Cov dos loj;
- - 2-3 cloves ntawm qej;
- - 3-4 qos yaj ywm nruab nrab;
- - txuj lom (ntsev, kua txob dub, paprika)
- - ib pawg ntawm cov dill tshiab;
- - ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab tshiab.
- Rau qhov ntsuas:
- - 1 lub qe;
- - Lub pinch ntawm ntsev;
- - 1 tbsp. l. zaub roj;
- - 1 tbsp. dej;
- - hmoov nplej.
- Ntxiv:
- - dej;
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub khob noom cookie ua ntej. Yeej lub qe maj mam nrog rab rawg, ntxiv ntsev, zaub roj, dej thiab hmoov rau nws. Knead kaw ntom ntom, cov khob noom cookie tuab. Qhwv nrog cov ntaub ntawv lo thiab tawm rau 20-30 feeb hauv lub tub yees.
Kauj ruam 2
Hauv lub sijhawm, tau txais tes nrog cov khoom seem. Tev, ntxuav thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv plaub txog 5 hli dav. Finely chop lub dos, chop tshuaj ntsuab, dhau lub qej los ntawm ib tug nias. Sib tov txhua yam nrog cov nqaij minced, ntxiv ntsev thiab txuj lom kom saj. Los ntawm lub khob noom cookie thiab puv, pwm manti ntawm cov qauv duab yooj yim rau koj.
Kauj ruam 3
Tsuav ib lub lauj kaub frying nrog siab siab. Ntxiv qee cov roj zaub thiab muab tso tawm ntawm manti. Tos kom txog hauv qab ntawm cov khoom yog me ntsis browned. Txo cov cua sov kom tsawg thiab ua tib zoo hliv dej rau hauv lub lauj kaub kom nws npog txog li ib feem peb ntawm cov zaub mov tom ntej. Npog thiab ua noj rau 40 feeb. Tom qab lub sijhawm dhau los, cov dej hauv lub yias yuav tsum tau rhaub kom deb. Yog li ntawd, nco ntsoov tias cov khoom yuav tsis hlawv.
Kauj ruam 4
Npaj ua-manti yog tau txais nrog ib txheej av nkig hauv qab thiab muaj kua heev rau sab hauv. Lawv tuaj yeem tau txais kev pabcuam nrog ketchup, mayonnaise lossis lwm yam ntses uas koj nyiam.
