Txiv qaub kua zaub yog qhov zoo rau kev rov qab hauv cov huab cua kub. Lub kua zaub yog yooj yim thiab sai sai los npaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 txiv qaub
- - 1, 2 dos
- - 2 cloves ntawm qej
- - 50 g butter
- - 2 tbsp. l. hmoov
- - 900 ml nqaij qaib npaj txhij
- - 300 ml cream 15%
- - ntsev thiab kua txob kom saj
- - Zaub ntsuab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fry finely tws qej thiab dos hauv butter. Thaum lub dos tig golden nrog qab ntxiag tsw qab, ntxiv hmoov thiab sib tov kom zoo. Tom qab ntawd maj mam nplawm nyob rau hauv tiav lawm nqaij qaib broth. Nqa mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd txo cov cua sov.
Kauj ruam 2
On nplua grater, grate zest ntawm ob lemons thiab ntxiv rau lub ua noj ua haus broth. Npog thiab simmer rau txog tsib feeb. Cov kauj ruam tom ntej yog ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj thiab ntxiv cov kua txiv ntawm ob lub txiv qaub.
Kauj ruam 3
Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau nees nkaum feeb. Tom qab ntawd maj mam, nplawm tas li, ntxiv cov qab zib. Thaum cov kua zaub siav, kaw lub hau thiab kaw lub qhov cub kom tawg. Tom qab ntawd, cov kua zaub yuav tsum txias rau ntawm chav tsev kub.
