Nyob rau lub caij ntuj sov, nws yog qhov zoo tshaj los txo cov kev noj ntawm cov rog thiab cov nqaij ua thiab sim nce cov zaub kom ntau rau hauv cov zaub mov noj. Piv txwv li, koj yuav nyiam ib daim ntawv qhia li qos yaj taum pancakes.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau ntsuab taum pancakes:
- 300 g ntsuab taum;
- 500 g qos yaj ywm;
- 300 g ntawm cov taum pauv hluas;
- pawg ntawm ntsuab dos
- zaub txhwb qaib thiab cilantro;
- 1 me me dos;
- 1 tbsp vinegar;
- 3 tbsp sunflower roj;
- 2-3 tbsp mis;
- 1 lub qe;
- 2-3 tbsp hmoov nplej;
- ntsev thiab kua txob.
- Rau cov taum dawb pancakes:
- 500 g qos yaj ywm;
- 1 dos;
- 500 g cov kaus poom taum;
- ib pawg ntawm dill thiab parsley;
- 3 tbsp hmoov nplej;
- 1 lub qe;
- zaub roj;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv cov taum pauv tshiab lossis khov thiab tsis muaj cov noob taum ntsuab. Lawv tuaj yeem sau qoob loo rau hauv koj lub vaj lossis yuav khov. Rhaub cov zaub no hauv cov dej qab ntsev npau npau li 5 feeb. Ntws thiab txias. Finely chop lub dos, teem ib co rau pancakes. Nws tuaj yeem ntxiv rau zaub mov los yog muab kib, nyob ntawm seb koj nyiam.
Kauj ruam 2
Ua khaub ncaws rau zaub ntsuab. Sib tov vinegar thiab zaub roj, ntsev thiab kua txob. Chop zaub heev nplua - parsley los yog cilantro. Sib tov rau hauv cov kua. Muab cov taum, taum thiab dos tso rau hauv ib lub tais thiab hliv dhau qhov npaj sau. Ua kom sov cov roj zaub thiab kib cov seem hauv dos rau nws li 5 feeb - nws yuav tsum coj mus rau xim kub.
Kauj ruam 3
Tau txais qee qhov pancakes. Tev qos yaj ywm nyoos, ua tsaug. Koj yuav tsum siv nws tam sim ntawd, ua ntej nws yuav tsaus ntuj. Muab cov kib hauv kib rau hauv lub qos loj. Lub caij ua ke nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv lub qe thiab hmoov. Sib tov kom huv si. Ua kom sov cov roj zaub hauv ib qho txuj ci thiab kib cov nyias pancakes hauv nws, 5 feeb ntawm ib sab, lossis ntev dua yog tias koj nyiam xaiv qhov khoom tawg. Ua kub nrog taum zaub xam lav.
Kauj ruam 4
Ua lwm pancake nrog hau qos yaj ywm. Ua li no, rhaub cov qos yaj ywm hauv lawv cov tawv, tev lawv thiab ua cov qos yaj ywm mos mos los ntawm lawv nrog rau ntxiv mis nyuj tsawg. Ncuav qe nyob ntawd, ntsev thiab kua txob, sib tov txhua yam. Ntxiv sautéed hauv paus dos. Daim ntawv pancakes los ntawm loj tshwm sim, yob lawv nyob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kub.
Kauj ruam 5
Ua cov taum dawb. Txhawm rau ua qhov no, txhoov cov qos yaj ywm nrog grater, zoo tsuav cov dill, parsley thiab qej, sib tov txhua yam. Fry qhov tws hmoov dos loj tso rau hauv ib qho txuj ci li 5 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov taum kaus poom rau nws thiab ua kom sov li 3 feeb. Mash qhov loj thiab sib tov nrog qos yaj ywm. Tso cov hmoov nplej rau ntawd thiab hliv rau hauv lub qe. Fry cov pancakes hauv lub lauj kaub nrog roj me me.
