Cov ntses ua kua zaub noj qab haus huv yog qhov zoo heev. Lawv muaj ntau cov vitamins thiab yog nqus tau yooj yim dua cov nqaij nqaij. Cov polyunsaturated fatty acids uas pom hauv cov ntses yog qhov tseem ceeb rau kev mob sib koom tes.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- ntses fillet - 400 g;
- carrots - 1-2 pcs.;
- dos - 2 pcs.;
- dej - 1 l;
- butter - 50 g;
- nqaij qaib qe - 2 pcs.;
- ntses seasoning - mus saj;
- zaub ntsuab rau saj;
- ntsev kom saj;
- Bay nplooj ntoos - 1 pc.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv tej ntses hiav txwv uas koj nyiam. Nqa cov fillet, defrost nws yog tias xav tau. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov ntses tshiab, tsis khov dej. Yaug nws kom zoo. Txiav cov ntses fillets rau hauv me me, kib hauv butter ntawm txhua sab. Tom qab ntawd, yog tias koj siv cov khoom lag luam tshiab, ntxiv me ntsis dej thiab simmer, npog, kom txog thaum kev sib tw. Cov ntawv yuav tsum tsis txhob poob. Koj yuav tsum tsis txhob tsuav ntses cov nqaij ntses, yog tsis li ces nws yuav dhau mus ua gruel. Txij ntawm no, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev thiab cov ntses ntsim me ntsis.
Kauj ruam 2
Nqa cov zaub ntug hauv av me me, ntxuav thiab tev nws nrog rau cov dos. Txiav cov carrots rau hauv nyias lub voos, txiav cov hauv paus me me rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, cov loj rau hauv plaub ntu ntawm cov nplhaib. Slicing carrots yog pub tsis tsuas yog nyob rau hauv cubes, tab sis kuj nyob rau hauv ib nrab ib ncig thiab ntsuas. Saute zaub hauv butter rau ob peb feeb kom txog thaum Golden xim av. Ua ntej, muab cov carrots tso rau hauv lub lauj kaub, ntxiv tws dos rau yuav luag tiav lawm carrots.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov ntses stewed, kua nqaij, thiab npaj zaub rau dej npau. Ua noj cov kua zaub rau 5-7 feeb nyob rau hauv lub hau; lub sij hawm nplawm tsis tas yuav ua. Tsis txhob cia cov kua zaub hau khiab ntau dhau. Hauv feeb kawg ntawm kev ua noj, ntxiv cov txuj lom, ntsev thiab nplooj hlav. Koj tuaj yeem rhaub cov kua zaub hauv cov nqaij ntses ua ntej npaj. Tom qab ua noj, cia cov kua zaub ntxig rau ob peb feeb hauv qab lub hau.
Kauj ruam 4
Yaug cov nqaij qaib qe kom huv si, rhaub kom tawv. Txiav lawv hauv ib nrab, lossis plaub hau loj. Ntxiv qe rau txhua qhov kev pabcuam ua ntej pabcuam.
Kauj ruam 5
Ua lub kua zaub los ntawm kev faib tawm cov nqaij ua ntej npaj tseg. Garnish nrog finely tws parsley los yog dill. Cov kua qaub uas muaj rog tsawg yog qhov zoo tshaj plaws xws li kev hnav khaub ncaws rau cov kua zaub no.
