Scottish ua noj ua haus tsis yog qhov ntau heev. Tab sis qhov tseeb connoisseurs paub tias kua zaub raws li lawv cov zaub mov txawv yog kev nplua nuj thiab txaus siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - yias;
- - yaj ntawm lub pob txha 600 g;
- - hlaws barley 1 iav;
- - celery 3 leeg;
- - qos yaj ywm 3 pcs.;
- - carrots 1 pc.;
- - dos 1 pc.;
- - parsley 50 g;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev 1 tbsp. diav;
- - dej 2, 5 l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab txiav ua 4 daim. Yaug cov menyuam yaj kom zoo thiab muab tso rau hauv cov kua zaub nrog cov hauv paus dos. Npog nrog dej txias thiab ua noj. Tom qab npau npau, ntsev thiab tshem tawm cov npuas dej. Ua noj tshaj li nruab nrab cua sov rau 1 teev.
Kauj ruam 2
Tev qos yaj ywm thiab carrots. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv loj loj thiab lub carrots rau hauv loj loj. Txiav qhov kev sib tw ntawm cov celery hauv tib txoj kev zoo li cov carrots.
Kauj ruam 3
Ib teev tom qab npau lub rwj, tshem tawm cov nqaij thiab dos. Lim lub broth. Cais tawm cov nqaij los ntawm cov pob txha, txiav rau hauv cov hlais thiab muab rov qab rau hauv lub si.
Kauj ruam 4
Nqa lub si nqaij nrog nqaij rau ib lub rhaub, ntxiv cov zaub tws thiab ntxuav hlaws barley. Ua noj tshaj li nruab nrab cua sov rau 40 feeb, kom txog thaum lub pob kws ci.
Kauj ruam 5
Ua lub kua zaub kub heev, nphoo nrog tws parsley.
