Nws tsis yooj yim sua kom pom cov zaub mov Lavxias yog tsis muaj lub hodgepodge muaj npe nrov. Muaj ntau ntau ntawm cov zaub mov txawv rau thawj chav kawm no nrog nws cov aroma tshwj xeeb, qab ntxiag sourness thiab pungency.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 grams nqaij nyuj;
- - 2 dos;
- - 150 gram ntawm cov nqaij npuas siav thiab haus;
- - 2 qos yaj ywm;
- - 3 pickles;
- - 50 gram ntawm cov txiv ntseej;
- - 50 gram ntawm cov lws suav muab tshuaj txhuam;
- - 150 gram ntawm cov nqaij smoked;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 3 hnyuv ntxwm;
- - 300 gram ntawm cov kaus poom nceb;
- - 1 txiv qaub;
- - ntsev;
- - qaub cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua ib lub tsev pheeb suab nrog qos yaj ywm, ua ntej ntawm txhua tus noj cov nqaij nyug, yaug nws zoo hauv qab dej ntws thiab nws qhuav. Tom qab ntawd txiav cov nqaij ua tej daim me me thiab kib hauv lub lauj kaub rau hauv me ntsis roj roj kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2
Siv cov dos thiab carrots. Tev zaub thiab yaug, tom qab ntawd txiav cov carrots rau hauv ib daim hlab, finely chop lub dos. Ntxiv cov zaub rau cov nqaij, lawv yuav tsum kib dhau.
Kauj ruam 3
Nqa qos yaj ywm, tev, txiav rau hauv kab, ntxiv rau lub lauj kaub rau cov khoom xyaw dhau los. Tom qab hais tias, finely tsuav cov nceb thiab xa lawv tom qab cov qos yaj ywm. Do cov khoom xyaw kom zoo, txo cov cua sov kom tsawg thiab sim kom txog thaum cov qos yaj ywm siav.
Kauj ruam 4
Nqa cov nqaij siav thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab, txiav cov hnyuv ntxwm mus rau hauv voj voog. Tom ntej no, txhuam lwm cov txuj ci me me nrog cov roj zaub thiab muab cov khoom sib xyaw tso rau saum nws. Fry qhov hlais nqaij thiab hnyuv ntxwm.
Kauj ruam 5
Nqa cov ntses loj loj thiab ntxiv tag nrho cov khoom xyaw rau nws. Tom ntej no, txiav cov pickles rau hauv cov ntawv me me thiab ntxiv rau koj cov hodgepodge. Lub caij lub hodgepodge nrog lws suav muab tshuaj txhuam thiab npog nrog dej, ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj Ruam 6
Nqa cov kua zaub mus rau lub simmer tshaj li nruab nrab kub. Txiav cov txiv ntseej rau hauv cov nplais nyias nyias thiab muab lawv tso rau ntawm hodgepodge. Tso cov kua zaub rau 30-60 feeb kom ntxig kom zoo.
Kauj Ruam 7
Solyanka nrog qos yaj ywm tau npaj tiav! Thaum muab kev pabcuam, tsis txhob hnov qab muab hlais cov txiv qaub thiab nyem nws me me kom cov txiv qaub kua txiv muab cov tshuaj tsw qab tshwj xeeb thiab lub tsw rau kua zaub, kuj muab ib diav kua qaub thiab lub garnish nrog tshuaj ntsuab.
