Italian nplej zom, dab tsi ntau cov tais diav yog zais tom qab cov kab lus no. Pasta nrog nqaij, nplej zom nrog zaub, nplej zom nrog txiv hmab txiv ntoo. Thiab koj tuaj yeem ua tau nrog nqaij npua thiab melon. Qab thiab txaus siab. Thiab cov nplej zom nws tus kheej tsis tuaj yeem yuav tom khw muag khoom, tab sis koj tuaj yeem ua koj tus kheej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
• Npaj cov nplej zom, rau qhov no noj 1 lub qe, nws sib xyaw nrog 0.5 khob dej thiab 1 me nyuam ntsev, do, ntxiv 1.5 khob hmoov nplej (nws yog qhov zoo dua los xaiv cov hmoov nplej los ntawm durum nplej), thiab zuaj lub khob noom cookie. Tso lub khob noom cookie rau ntawm ib lub rooj tsavxwm, thiab kneading kom huv si, maj ntxiv cov hmoov nplej, zuaj lub khob noom cookie nyuaj. Yob tawm lub khob noom cookie nrog lub pob ntev ntev, raws li nyias li sai tau thiaj li hais tias lub zuaj nplaum ua yuav luag pob tshab. Hlais cov nplej zom. Txhawm rau kom yooj yim dua rau kev txiav, thiab cov noodles rov qab los ua txawm tias, ua ntej ua cov khob noom cookie ua cov duab plaub, kom dav npaum li koj xav tau qhov ntev ntawm cov nplej zom, muab lawv tso rau saum toj ntawm txhua lwm yam thiab txiav mus rau hauv nyias cov nyias nyias. Cais cov kab txaij, muab lawv tso rau ntawm lub rooj tsavxwm, hmoov av nrog hmoov thiab cia kom qhuav.
Kauj ruam 2
• Tso dej rau hauv lub lauj kaub, maj mam ntsev, muab hluav taws thiab coj mus rhaub. Poob 500g ntawm pasta rau hauv cov dej npau thiab ua noj kom txog thaum sib tw. Pov tseg cov muab tshuaj txhuam rau hauv lub colander thiab yaug nrog dej txias.
Kauj ruam 3
• Nqa 200 ham ntawm cov nqaij npuas uas muaj roj tsawg, txiav ua ib daim luaj li cov nplej zom qhov luaj li cas. Sov cov roj kib dua li hluav taws, ncuav 2 - 3 dia roj zaub, thiab kib cov nqaij npua, ntxiv cov nplej zom rau hauv lub lauj kaub thiab kib txhua yam ua ke. Ua kom zoo siab rau cov cheese, ntxiv rau nqaij npua pasta thiab simmer kom txog thaum cov cheese yaj tag.
Kauj ruam 4
• Npaj lub suab me me: txiav hauv ib nrab, tshem tawm cov noob, tev. Txiav lub suab qab zib rau hauv pob (txog 1 cm3) los yog siv ib me nyuam diav los ua pob zas. Tso rau hauv ib qho txuj ci thiab kub kom sov me ntsis kom tsau cov khoom xyaw. Do kom zoo thiab tso hauv tub yees.
Koj tseem tuaj yeem ua qhov sib txawv ntawm lub tais. Txhawm rau ua qhov no, ntxiv tws ham, melon, finely tws arugula, kua txiv ntawm ib lub txiv qaub thiab ob dia roj txiv roj rau lub hau, ntxuav cov nplej zom. Tso txhua yam rau hauv tub yees rau ob peb teev.
Kauj ruam 5
• Diav cov nplej zom ua ntej rau ntawm ib lub phaj loj, khoom noj nrog mint lossis nplooj arugula.
