Lub npe ntawm cov khaub thuas txias hais lus rau nws tus kheej. Cov no yog cov zaub mov txias uas tau txais kev pabcuam ua ntej lub rooj noj mov tseem ceeb kom yoo cov qab los noj mov thiab txiav tawm qhov qab ntawm cov tais tom qab.
Nws yog qhov nyuaj rau hais nyob rau hauv lub teb chaws twg cov khoom noj txom ncauj txias tau tshwm sim thawj zaug. Cov Fab Kis thov ua qhov tseem ceeb rau lawv tus kheej. Tom qab tag nrho, ib txwm nyob ntawm Fabkis cov pluas noj pib nrog cov qab thiab cov aperitif, tom qab ntawd los ntawm cov kua zaub, tom qab ntawd cov chav kawm tseem ceeb thiab xaus nrog cov khoom qab zib. Txawm li cas los xij, qee tus neeg sau keeb kwm ntseeg hais tias cov khoom noj txom ncauj txias tau tshwm sim thawj zaug hauv tebchaws Russia. Tom qab tag nrho, sauerkraut, pickles, liab caviar thiab jellied nqaij yog thawj cov Lavxias teb sab lauj kaub tais diav, yam uas tsis muaj uas tsis muaj tus kheej hwm tus tswv yuav ua yam tsis muaj thaum lub sijhawm txais tos ntawm cov qhua.
Txij li lub xyoo pua xeem, nws tau dhau los ua qauv nyob rau hauv cov teb chaws Europe los npaj buffets, cov zaub mov ntawm cov uas tsis suav nrog cov tais diav kub. Kev ua neej ntawm lub neej ua tau dua thiab nrawm dua, thiab tsis muaj ib lub sijhawm lossis lub siab xav los zaum ntawm lub rooj rau cov xuab moos thiab tau haus ib qho zaub mov tsis txaus ntseeg. Nws yog txaus kom muaj khoom noj txom ncauj nrog noj qab ntsev lossis tartlet nrog caviar lossis pate, noj ib qho hlais ntawm cheese lossis cov ntses qhuav.
Lavxias tsis tau nyob deb ntawm kev zam. Ntawm kev lees txais kev lees paub, lawv sim txwv lawv tus kheej rau buffets. Tab sis tseem, thaum cov phooj ywg thiab cov txheeb ze sib sau ua ke hauv tsev nyob rau hnub so, khoom noj txom ncauj tau ua tiav lawv lub luag haujlwm. Nov yog qhia ua ntej rau cov kev kawm loj. Thiab ntawm no nws yog qhov tseem ceeb kom tsis txhob khoov ntsej muag hauv av. Tom qab tag nrho, tsis muaj teeb meem li cas amazingly six lub stuffed pike perch yog npaj, ib lub phaj tau txais kev pabcuam pem lub taub hau nws nrog cheese tsis saib ua tiav thiab cov tuab ntawm cov hnyuv ntxwm tuaj yeem rhuav tshem cov kev xav ntawm cov pluas noj tag nrho.
Yuav kom ib txwm nyob rau saum toj, kawm ob peb yam yooj yim thiab qub zaub mov txawv, thiab tom qab no cov lus tshaj tawm yuav mus hais txog koj lub peev xwm ua noj.
Lavash qaws
Nqa ib daim ntawv ntawm thin Armenian lavash txog 20 los ntawm 30 cm nyob rau hauv loj, kis mos mos curd cheese rau nws, thiab nphoo cov zaub ntsuab txig rau sab saum toj. Txiav maj mam salted salmon mus rau hauv nyias slices thiab nteg lawv nyob rau hauv ib tug sawb nyob rau zaub, stepping rov qab ob peb centimeters los ntawm ntug ntawm lub pita qhob cij. Dov lub pita qhob cij rau hauv ib lub raj thiab txiav txiav qaws 3-4 cm siab nrog rab riam ntse.
Cheese ntsim buns
Grate lub parmesan, pov nws nrog finely tws cov kaus poom txiv puv luj thiab tws qej, thiab ntxiv ib diav ntawm mayonnaise. Tso rau ntawm ntug ntawm lumpy cheese siv rau ua hamburgers, qhwv nws hauv ib lub hnab me me thiab garnish nrog ceg ntawm dill.