Ib tug heev hearty ntsim carrot thiab lentil kua zaub. Nws mus zoo nrog lwm cov tais diav thiab yuav pab tau ntau yam zaub mov noj txhua hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 5 daim. loj carrots;
- - 4 yam. ib qho clove ntawm qej;
- - 1 PC. noob dos loj;
- - 150 g xim av daj;
- - 20 ml ntawm zaub los yog txiv roj;
- - 5 g qhuav thyme;
- - 5 g av nutmeg;
- - 50 g ntawm zaub ntsuab;
- - 1 liter ntawm mis;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj tsib lub carrots loj, ntxuav kom zoo, txiav cov nplooj thiab tev. Txiav cov peeled carrots rau hauv nyias slices. Ntxuav thiab tev lub dos thiab qej, txiav tsuav. Koj tuaj yeem siv rab tshuab ua ke.
Kauj ruam 2
Siv ib qho txuj ci loj nrog lub hauv qab tuab, kub kom zoo, ntxiv cov roj zaub thiab kib lub hau kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov qij, thyme thiab nutmeg rau cov dos. Fry rau ob peb feeb, tshem tawm thiab txias.
Kauj ruam 3
Tso dej rau hauv lub me me saucepan, ntxiv ntsev me ntsis thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Muab cov carrots tso rau hauv dej npau npau. Yaug cov lentils thiab ntxiv rau cov carrots. Ua noj, nplawm qee zaus, nees nkaum feeb, tom qab ntawd ntxiv cov sautéed dos nrog cov txuj lom thiab ua noj kom txog rau thaum kev sib tw. Cov carrots yuav tsum tau hau me ntsis, lub lentils yuav tsum ua muag heev.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov kua zaub npaj los ntawm lub qhov cub thiab ncuav mus rau lwm lub tais. Cia lub kua zaub kom txias. Whisk cov kua zaub hauv lub khob loj loj. Ncuav rau hauv cov pias dua thiab kub me ntsis. Ua sov, garnished nrog tshuaj ntsuab, grated cheese, los yog hau zaub tej daim. Piv txwv li, inflorescences ntawm zaub paj taub hau, nws mus zoo nrog carrots thiab lentils.
