Ib qho nqaij npuas ua noj nyob rau hauv Fabkis txoj kev siv sij hawm nyob rau hauv ib qho kev saj zoo. Ntxiv rau, nws tsis yog qhov nyuaj los npaj nws, uas txhais tau hais tias ib tug neeg tuaj yeem ua daim ntawv qhia.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas - 900 g;
- - tshiab champignons - 300 g;
- - txiv lws suav tshiab - 3 pcs.;
- - cheese - 150 g;
- - dos - 1 pc.;
- - mis - 1 l;
- - butter - 100 g;
- - hwm hmoov - 3 diav;
- - zaub ntsuab - ib pawg;
- - ntsev thiab kua txob - mus saj;
- - av nutmeg - de.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub sauce Bechemel ua ntej. Txhawm rau ua qhov no, siv saucepan los yog xis-hnyav dua hauv qab kev paub. Sov ib lub tais hla dhau qhov nruab nrab kub nrog butter thiab hmoov. Do kom txog thaum cov roj yaj.
Kauj ruam 2
Ntxiv ntsev thiab nutmeg hmoov rau cov zaub mov. Txuas ntxiv nplawm, ua haujlwm nrog rab diav ntoo. Sim ncuav cov mis nyuj rau hauv cov hmoov tuab hauv cov dej nyias. Nqa cov ntses mus rau qaub cream kom sib xws. Tshem tawm qhov kub ntau ntawm qhov cub, ntxiv cov kua txob rau nws, cia siab rau koj tus kheej saj.
Kauj ruam 3
Tom ntej no, ntxuav cov txiv lws suav thiab nceb. Txiav lawv rau hauv wedges. Tev lub dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Yaug cov nqaij hauv dej ntws, ua kom qhuav me ntsis nrog chav ua noj ntswg. Txiav cov nqaij npuas rau hauv kev txiav.
Kauj ruam 4
Npaj ib lub ci ci los ntxiv ua Fabkis cov zaub mov. Tej yam silicone, iav, teflon-coated lossis ceramic yuav ua.
Kauj ruam 5
Txau cov pwm nrog dej yog tias nws ua los ntawm silicone. Tso cov txiv lws suav rau hauv thawj txheej, txhuam lawv nrog ib txheej me me ntawm qhov sau. Qhov thib ob txheej yog nceb. Tom ntej no yog txheej kua zaub. Tom qab ntawd kis tawm cov dos ib nrab ib ncig, dua ib txheej ntawm sauce. Cov kab kawg yog cov nqaij npuas roj. Ncuav cov kua ntses dawb dua lawv thiab npog nrog ntawv ci.
Kauj Ruam 6
Ci suab ntawm Fabkis nqaij npuas ntawm 200 degrees. Lub sijhawm ua noj ua haus yog ib teev thiab ib nrab. Muab cov ntawv tais diav npaj rau hauv ib lub tais, ua haujlwm.
