Daim ntawv qhia tuaj rau peb los ntawm Hungary. Muag heev tenderloin nrog nceb yog qhov zaub mov zoo rau lub rooj ua si.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 250 g nqaij npuas kib;
- - 1 kg ntawm tenderloin;
- - 300 g ntawm nceb lossis boletus;
- - 10 g ntawm paprika;
- - 2 dos;
- - 4 g ntawm cumin;
- - ntsev;
- - 30 g lws suav muab tshuaj txhuam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov hauv paus dos thiab nqaij npuas kib rau hauv kab thiab kib hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam thiab cov txuj lom ntxiv rau hauv tus pias. Simmer tshaj tsawg cua sov rau txog 5 feeb.
Kauj ruam 2
RUB lub tenderloin nrog ntsev thiab xim av me ntsis ntawm ob sab. Ncuav me me ntawm cov dej mus rau hauv daim ntawv ci sib sib zog nqus thiab muab tso nrog nqaij hauv qhov cub. Simmer kom txog thaum tenderloin yog kev sib tw. Tso cov nqaij siav rau hauv lub tais thiab muab tso rau qhov chaw sov.
Kauj ruam 3
Tso cov nceb, yav tas txiav rau hauv cov nplais, rau hauv lub lauj kaub thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw. Tom qab ntawd txiav cov nqaij ua tej daim me me thiab xa mus rau lub lauj kaub ci. Ris dua. Muab cov nceb sib tov, do-kib thiab nqaij.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem ua haujlwm hau lossis tsoo qos yaj ywm, nplej zom lossis txhuv ua khoom qab zib rau cov nqaij.
