Muag mis nyuj nplaum puv awaits koj hauv cov khaub noom chocolate airy!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 2-3 cupings servings:
- - 50 g butter + rau lubricating pwm;
- - 2 lub qe;
- - 70 g ntawm tsaus chocolate;
- - 30 g suab thaj;
- - 10 g ntawm pob kws nplej siab;
- - 20 g hmoov nplej;
- - 10 g ntawm cocoa hmoov.
- Rau lub qab zib:
- - 150 ml ntawm mis;
- - 2 yolks;
- - 30 g ntawm icing qab zib;
- - 0.25 tbsp pob kws nplej siab;
- - 1 daim tsiav tshuaj ntawm cardamom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub mis ntxiv. Hauv cov kua zaub me me, muab cov mis nyuj ua ke nrog cov tawv ntoo thiab nqa mus rau lub rhaub. Teem tawm ntawm tshav kub thiab cia nws brew rau 10 feeb, thiab tom qab ntawd ntaus.
Kauj ruam 2
Yeej lub yolks nrog hmoov qab zib kom txog thaum sib. Ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab thiab, yam tsis tau tua lub tov khoom, hliv cov mis nyuj kub hauv ib lub kwj. Rov qab sib tov rau saucepan thiab simmer kom txog thaum tuab. Cia kom txias, ncuav rau hauv cov thawv txias rau hauv dej khov thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum khov kiag.
Kauj ruam 3
Tso lub qhov cub kom sov txog 200 degrees. Nyem lub pwm nrog cov butter thiab nphoo me ntsis nrog hmoov lossis hmoov av. Thaum peb tab tom npaj lub khob noom cookie, tshem tawm cov pwm hauv qhov txias.
Kauj ruam 4
Hauv cov dej da dej, yaj lub butter thiab chocolate thiab do kom txog thaum tus nrog ntxiv cov suab thaj. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias me ntsis. Tom qab ntawd ntxiv qe, hmoov nplej thiab hmoov txhuv nplej rau lub chocolate ib los ntawm ib qho. Do txhua yam kom txog thaum tus.
Kauj ruam 5
Nqa cov pwm no tawm hauv lub tub yees. Muab ib diav ntawm lub khob noom cookie hauv txhua qhov, muab tso rau saum, me ntsis nias lub khov khov thiab npog nrog cov seem uas yog chocolate. Muab tso rau hauv qhov cub rau 10 feeb. Cia kom txias rau ib pliag, tig rau lub phaj thiab pab tam sim ntawd, vim tias thaum cov khoom qab zib txias, lub filling tawv.
