Cov zaub xam lav "Mimosa" yog ib qho nrov tshaj plaws uas muaj nyob ntawm yuav luag txhua lub rooj noj mov. Thaum xub thawj siab ib muag, npaj nws yooj yim heev, tab sis nws tsis txaus kom cia li muab cov khoom sib xyaw uas tsim nyog los txhawm rau kom tau txais txoj kev saj zoo. Zoo li txhua txhua zaub mov, zaub xam lav no nws muaj nws cov lus zais.
Txoj cai ib - xaiv mayonnaise
Qhov saj thiab sib xws ntawm kev hnav khaub ncaws ncaj qha cuam tshuam dab tsi koj xaus nrog. Mayonnaise yog thov rau txhua txheej ntawm zaub xam lav, tshwj tsis yog rau sab saum toj. Xaiv cov khoom uas yog qhov muaj roj thiab tuab txaus. Txawm hais tias koj nyob rau ntawm kev noj zaub mov noj, tsis txhob lwj lub tais nrog cov zaub mov tsis muaj calorie ntawm cov kua ntses tiag! Nws yuav dhau los ua cov nqaij tsis tshua qab thiab txawv yog tias muaj cov kua txiv qaub rau hauv lub mayonnaise.
Txoj cai ob - ib pawg ntawm cov khoom xyaw
Txhua tus niam tsev muaj nws daim ntawv qhia ua zaub xam lav, yog li txhua yam yog tus neeg nyob ntawm no. Cov qauv txheej txheem ntawm cov khoom lag luam yog raws li hauv qab no:
- mackerel (cov kaus poom zaub mov);
- mayonnaise;
- hau qos thiab carrots;
- tawv qe nteg qe;
- dos, nyiam dua liab;
- Zaub ntsuab.
Rau koj cov zaub xam lav los ua kom muaj txiaj ntsig thiab txaus siab, nco ntsoov - tag nrho cov khoom xyaw, tshwj tsis yog ntses thiab dos, yuav tsum tau muab rau ntawm cov grater zoo. "Mimosa" yog cov zaub xas lav "zoo", hauv lub xub ntiag ntawm tej daim loj tsuas tsis tau.
Txoj cai thib peb - xaiv khaubncaws sab nraud povtseg
Qee tus niam tsev pib hloov ua txheej nrog ntses. Qhov no yog qhov kev xaiv yooj yim, tab sis yog tias koj lub hom phiaj los ua qab, ua raws li cov phiaj xwm no:
1. Cov txheej hauv qab yog tsim los ntawm txig qos yaj ywm. Siv ib nrab ntawm cov nyiaj tau siav thiab kis nws tawm kom nws tiav npog hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav. Nws tsis yog yuav tsum tau ua kom mob siab zuaj nws, zest ntawm zaub xam lav yog qhov tseeb hauv qhov airiness.
2. Cov theem tom ntej yog ntses. Them sai sai rau qhov ua tiav tsis muaj pob txha! Siv ib lub phaj, muab cov ntses tso, cais nws, thiab tom qab ntawd mash nws nrog rab rawg, tau txais ib qho thiab mos sib tov. Thiab tsuas yog tom qab ntawd nteg tawm hauv ib txheej txawm ntawm cov qos yaj ywm.
3. Tom ntej no tuaj tus hneev. Cov tseem tsw ntawm cov zaub xam lav yuav nyob ntawm seb koj txiav nws zoo li cas, yog li sim. Yog tias hloov cov dos liab, koj muab ib qho li ib txwm, ntawm no yog qhov taub: tom qab hlais, sau nws nrog dej kub li 10 feeb, tom qab ntawd nyem nws thiab tsuas yog tom qab ntawd muab tso rau ntawm cov ntses. Koj tuaj yeem nchuav roj me ntsis los ntawm cov kab xeb tuaj yeem ua kom zoo. Qhov no yuav tshem tawm qhov tsis kaj siab ntawm qhov dos.
4. Cov txheej txuas ntxiv yog cov qos yaj ywm ntxiv, lawv yuav tsum ua tib zoo faib zaub mov dua;
5. Tom qab ntawd cov kauj ruam tom ntej yog carrots, txhoov ntawm cov nplua grater. Rau cov neeg nyiam kev nyab xeeb, koj tuaj yeem ntxiv ib lub txiv av rau carrots.
6. Cov theem kawg - qe, thiab tshwj xeeb tshaj yog - cov protein, dua, tws ntawm grater. Txij li qhov no yog zaum kawg "hauv pem teb", tom qab ntawd nws yog qhov yuav tsum tau ua txhua yam zoo nrog mayonnaise, yog li "sealing" rau "Mimosa".
Txhawm rau cov zaub xam lav kom dhau los ua ib qho tseem ceeb tiag tiag, nco ntsoov - txhua txheej tau ua kom zoo nrog mayonnaise thiab ntsev. Nws yog ib qho tseem ceeb ntawm no kom tsis txhob overdo nws nrog kev hnav khaub ncaws, tab sis kuj tsis txhob cia cov zaub xam lav ua kom qhuav.
Txoj cai plaub - dai kom zoo nkauj
Cov tsos ntawm "Mimosa" yog qhov thib ob ntawm tus tswv tsev ua haujlwm lub zog. Cov zaub xam lav no tau txais nws lub npe los ntawm qhov tseeb tias nws sab qaum yog dai kom zoo nkauj nrog ib qho kauv ntawm cov zaub ntsuab thiab cov yolks grated, uas qog ib qho zoo nkauj sprig ntawm tsob ntoo mimosa. Cov khoom paj daj no yog nco txog lub caij nplooj ntoo hlav thiab sov sov. Yog li ntawd, peb yuav tsum sim tsim qhov kev xav ntawm lub caij nplooj ntoos hlav zaub xam lav. Txhawm rau ua qhov no, zom cov qe rau ntawm tus nplua grater thiab tsuas faib lawv tusyees dhau ntawm saum npoo ntawm zaub xam lav thiab dai cov npoo nrog tshuaj ntsuab. Koj tsis tas yuav muab cov roj lo rau saum toj ntawm cov zaub xam lav nrog mayonnaise.
