Rizoni yog ib qho ntawm ntau hom ntawm Italian pasta. Cov nplej zom no tseem zoo li txhuv hauv qhov tsos. Cov tais diav nrog nws yog qhov qab heev thiab lub teeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 12 Italian txiv lws suav;
- - ib nrab ib me nyuam diav qab zib;
- - ib nrab ib me nyuam diav ntsev (los yog me ntsis ntxiv - kom saj);
- - ib pawg ntawm cov quav;
- - 60 ml ntawm txiv roj roj;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 550 gr. risoni pasta;
- - 60 gr. parmesan.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub kom 160C. Txiav cov txiv lws suav rau hauv qhov nruab nrab thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci nrog kab ntawv ci. Txau nrog ntsev thiab qab zib, ci rau 1, 5 mus rau 2 teev - txiv lws suav yuav tsum qhuav thiab tsaus me ntsis ib ncig ntawm cov npoo.
Kauj ruam 2
Tshem tawm cov qia los ntawm kale zaub qhwv, txiav nws tsis dhau kev nplua thiab hloov mus rau ib lub tais loj. Ntsev thiab wrinkle me ntsis nrog koj ob txhais tes kom cov zaub qhwv softer.
Kauj ruam 3
Ua kom sov lub txiv ntseej roj nyob rau hauv ib qho txuj ci dhau qhov nruab nrab kub, ntxiv cov qej thiab nyem nws kom txog thaum Golden xim av. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia cov roj kom txias.
Kauj ruam 4
Bole lub risoni raws li cov lus qhia ntawm lub pob, muab tso rau hauv colander, cia cov nplej zom txias me ntsis, ntxiv rau hauv lub tais nrog zaub xam lav. Ncuav rau hauv cov roj txiv ntseej roj txias los ntawm lub lauj kaub, tab sis kom cov hlais tsis kis rau hauv cov zaub xam lav - koj tuaj yeem siv cov khaub thuas kom yooj yim.
Kauj ruam 5
Do, ntsev kom saj, muab cov txiv lws suav thiab grated Parmesan tso rau hauv ib lub tais (tawm qee cov cheese ua kom zoo nkauj). Sib tov dua thiab pab, garnish nrog grated lossis thinly hlais Parmesan.
