Tuam Tshoj suav tias yog qhov chaw yug ntawm txiv kab ntxwv. Txhais los ntawm Dutch cov lus, lo lus "txiv kab ntxwv" txhais tau tias "Suav kua". Cov txiv kab ntxwv qab zib tuaj rau Tebchaws Europe tsuas yog nyob rau thaum pib ntawm 15 caug xyoo thiab sai sai tau txais koob meej tsis txaus ntseeg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Los ntawm Tuam Tshoj, txiv kab ntxwv tuaj rau Is Nrias teb thiab Middle East. Xyoo 1498, Vasco da Gama tuaj txog hauv Mombasa, qhov chaw ntawm sultan hauv nroog tau qhia nws nrog ntau cov txiv hmab txiv ntoo, suav nrog cov txiv kab ntxwv loj qab zib. Vasco da Gama txoj kev rov qab los rau Tebchaws Europe yog qhov pib ntawm lub txiv qaub siav. Kev tsim kho ntawm lub tsev ntsuab pib nyob txhua qhov chaw, qhov twg "golden txiv ntoo", yav tas los paub los ntawm cov tswvyim thiab tswvyim hais txog lub vaj ntawm Hesperides, tau zus. Lo lus "tsev cog khoom" nws tus kheej los ntawm Fabkis lub npe rau cov txiv no. Cov Fabkis tau qiv cov lus Arabic nareng, uas txhais tau tias "txiv kab ntxwv", tau tshem ntawm tus thawj tus tsiaj ntawv thiab tau txais cov lo lus txiv kab ntxwv, uas tau dhau los ua ntau yam lus hauv ntiaj teb ua lub npe ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis xim.
Kauj ruam 2
Lwm lub npe rau cov txiv kab ntxwv lossis "Suav txiv av txiv ntoo" yog potrogalo, feem ntau yuav cuam tshuam nrog kev hla hiav txwv Portuguese mus rau South Asia thiab Is Nrias teb, los ntawm qhov chaw uas lawv coj cov txiv no. Hauv Tebchaws Turkey, Iraq thiab Iran cov txiv kab ntxwv hu ua "portakal", Georgians siv qhov zoo sib xws "portohali". Christopher Columbus coj cov txiv kab ntxwv rau Amelikas thaum nws zaum plaub kev mus ncig ua si; hauv tebchaws Russia, cov txiv hmab txiv ntoo no tsuas pom thawj zaug xyoo 1714 nkaus xwb.
Kauj ruam 3
Muaj peb hom txiv kab ntxwv. Thawj suav nrog cov txiv kab ntxwv "taw tes" lossis "txoj hnyuv", lawv txawv nyob rau hauv cov tev uas tsis tshua suav nrog thiab tsis muaj nplej. Lawv cov nqaij yog ib nyuag crunchy, thaum heev iab, qab zib thiab muaj kua. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov loj, ci thiab xim.
Kauj ruam 4
Qhov thib ob hom yog lub txiv kab ntxwv lub teeb, lawv muaj lub teeb txiv kab ntxwv lub teeb muaj qhov me me ntawm cov nplej. Lawv yog cov juicier thiab ntau ntxhiab tshaj li ntaws txiv kab ntxwv, tab sis ntau acidic. Lawv siav lig lawm.
Kauj ruam 5
Nws yog kev cai xa mus rau yam thib peb ntawm cov txiv kab ntxwv ua xim liab lossis "ntshav". Lawv muaj lub xim liab khaus, uas yog tshwm sim los ntawm cov xim ntau dhau, thiab muaj qhov tsw qab heev. Cov kab ntxwv zoo li no me dua li lwm tus, muaj daim tawv nyias nyias thiab muaj aroma zoo. Liab lub txiv kab ntxwv siav lig heev.
Kauj Ruam 6
Txiv kab ntxwv tev muaj ntau qhov tseem ceeb ntawm cov roj yam tseem ceeb uas tuaj yeem pab daws qhov tsis nco qab, ntxhov siab thiab ntxhov siab. Lawv normalize kev pw tsaug zog thiab ntshav siab. Tias yog vim li cas aromatherapists pom zoo kom da dej nrog cov roj no tseem ceeb rau cov neeg kev txom nyem los ntawm kev nyuaj siab.
