Ntau cov kua ntsw, uas yog siv rau roj av ua khob noom cookie ua ntej tso qhov txhaws, muab cov saj tshwj xeeb rau pizza. Cov tshuaj pizza niaj hnub yog cov kua txiv lws suav nrog cov txuj lom. Txhawm rau ua kom rov qab saj ntawm cov zaub mov nrov no, koj tuaj yeem siv ntau cov kua ntses pizza ua kom zoo nkauj.
Cheese mustard sauce rau pizza
Koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no: 4 lub qe qaib, 200 g ntawm cov rog uas muaj roj tsawg qab zib, 100 g ntawm ib qho nyuaj cheese, 1 teaspoon ntawm qhuav mustard hmoov, 4. tbsp. diav ntawm ua kom zoo zoo cov roj zaub, 2 teaspoons ntawm txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob dub los saj.
Rhaub cov qe rau hauv ib lub hnab: lub nkaub yuav tsum khov rau sab nraud thiab kua hauv sab hauv. Cais cov qe los ntawm cov dawb. Teeb lub qe qe dawb cia li tsis xav tau los ua tus ntses. Thiab mash lub yolks kom txog thaum creamy. Txuas ntxiv rau zom cov qe, ntxiv cov roj zaub rau lawv. Cov roj yuav tsum tau ntxiv ib tablespoon ib zaug, ua tib zoo sib xyaw nws rau hauv lub nkaub txhua lub sijhawm.
Tom qab ntawd ntxiv mustard thiab do lub yolk loj dua. Tom qab ntawd, ib yam li zaub roj, maj mam ntxiv qaub cream rau yolks. Do cov sauce kom txog thaum tus. Ntxiv cov kua txiv qaub, kua txob thiab ntsev rau cov kua ntses, do. Txij li cheese yuav ntxiv, nws yog qhov zoo dua rau kev tso ntsev tsawg dua kom tsis txhob saib xyuas cov kua ntses.
Grate cov cheese rau ntawm grater zoo tshaj plaws thiab ntxiv rau hauv feem rau cov kua ntses, nplawm lub npias kom zoo txhua lub sijhawm. Muab cov ntses tso rau hauv dej da dej rau li 3-5 feeb, tab sis tsis txhob coj mus rhaub.
Cov kua ntses pizza no tau txais qhov txawv tshaj dua yog tias koj siv xiav cheese es tsis txhob siv cheese tawv. Cov kua txiv qaub tuaj yeem hloov nrog kua cider vinegar lossis kua txiv ntoo vinegar.
Liab tswb kua txob pizza ntses
Koj yuav xav tau cov zaub mov li nram no: 4 lub npov liab liab lub kua txob, 100 ml nqaij qaib, 1 diav kua txiv hmoov, ob peb lub txiv ntawm cov zaub tshiab, zaub ntsev thiab kua txob dub kom saj.
Ci lub tswb kua txob tag nrho. Cov kua txob tau ci hauv qhov cub li 15 feeb ntawm qhov kub txog 200 ° C, hauv lub qhov cub microwave rau 8-10 feeb ntawm lub zog nruab nrab. Tshem cov zaj duab xis nyias los ntawm cov kua txob thiab tshem tawm cov noob. Ua kom cov yeeb yaj kiab yooj yim tshem tawm, muab cov kua txob kub tso rau hauv ib lub hnab yas li 15-20 feeb.
Siv rab rab tshuaj los ntxuav cov hmoov kua txob, nqaij qaib, thiab hauv paus. Ntxiv cov kua txob dub thiab kua txob rau cov kua txob, ntsev kom saj. Ncuav cov sauce rau hauv ib saucepan thiab qhov chaw dhau tsawg tshav kub. Noj cov ntses kom txog thaum tuab.
Cov khaub noom chocolate pizza
Koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no: 250 ml ntawm mis nyuj, 5 diav ntawm cocoa hmoov, 50 g ntawm chocolate, 150 g suab thaj, 2 nqaij qaib qe, 1 tbsp. ib spoonful ntawm butter, 1 tbsp. dej cawv.
Qhuav lub chocolate nyob rau hauv ib cov dej da dej. Ntxiv cocoa, qab zib thiab melted chocolate mus rau cov mis, do qhov sib tov zoo kom yaj suab qab zib. Tom qab ntawd muab cov nqaij qaib xyaw xyaw xyaw nrog thiab cov cawv tso rau hauv tus ntses, sib tov txhua yam. Muab cov ntses tso rau hauv dej da dej. Khaws cov ntses hauv dej da dej, nplawm kom huv, kom txog thaum tus. Thaum ua noj ua haus, ntxiv butter rau cov kua thiab do dua.
