Ltalis thiab Fabkis muaj npe nrov rau ob qho lawv cheese thiab nqaij ntses nyoo, yog li nws tsis yog qhov ceeb uas cov neeg ntawm cov teb chaws muaj tais diav uas sib xyaw nqaij ntses nrog rau cov khoom noj siv mis. Ntses, tshij thiab cov tshuaj tsw qab uas muaj ntxhiab nyob rau hauv txoj kev sib xyaw ua ke yog qhov qab tiag tiag.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cod nrog txiv lws suav thiab mozzarella:
- 500g cod fillet;
- 100 g liab txiv lws suav;
- 100 g daj txiv lws suav;
- 1 daus ntawm mozzarella cheese;
- 100 g parmesan cheese;
- 50 g tshiab basil;
- txiv qaub kua txiv;
- txiv roj roj;
- ntsev;
- av kua txob dub.
- Rau mackerel
- ci nrog cheese:
- 1 kg ntawm hnab looj tes;
- 2 lub taub hau ntawm dos;
- 1/2 tsp marjoram;
- 200 g ntawm nyuaj cheese;
- 1/2 khob butter
- 1/3 tsp av kua txob dub;
- 2-3 sprigs ntawm rosemary;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cod nrog txiv lws suav thiab mozzarella
Yaug lub cod fillets, qhuav, ncuav nrog txiv qaub kua txiv, tso rau hauv lub khob ntim, tso rau hauv kaum feeb. Ntxuav lub txiv lws suav, txiav txhua qhov mus ua ob lub halves, ntxuav lub basil, rhuav tawm nplooj, tsuav zoo. Tshaj tawm cov Parmesan cheese ntawm grater zoo, txiav lub pob mozzarella mus rau hauv nyias ib daim hlab.
Kauj ruam 2
Siv ib lub tais ci, muaj roj nrog roj lossis npog nrog ntawv tshwj xeeb. Muab cov ncuav cod ntim rau hauv qhov pwm, ua daus nrog txiv roj roj, tso lub txiv lws suav halves, muab txiav pov tseg, kom puv ntawm cov nqaij ntses.
Kauj ruam 3
Xub lub qhov cub kom sov li 180-200 ° C, ci cov roj ua kom ntev li 15 feeb, yuav luag txog thaum ua tiav. Tshem tawm cov zaub mov los ntawm qhov cub, nphoo cov zaub tws hla tus ntses, muab cov mozzarella slices tso rau saum toj thiab nphoo nrog cov nqaij cheese Parmesan. Muab rov qab rau hauv qhov cub thiab ua noj ntxiv rau 5 feeb.
Kauj ruam 4
Mackerel ci nrog cheese
Yaug cov ntses hauv qab dej txias, npws qhuav nrog daim ntawv so tes, thiab txiav mus rau hauv cov ntses ntim. Txiav nws mus rau hauv cov ntawv me me - 2-3 centimeters.
Kauj ruam 5
Ntxuav thiab tev lub dos, tsuav mus rau nyias ib nrab ib ncig. Muab cov txho ntses fillets tso rau hauv ib qho kab noj hniav lossis khob zaub mov, ncuav nrog kua txiv txiv qaub, muab cov tws dos tso rau ntawd, nphoo nrog kua txob dub nrog marjoram, ntsev. Do thiab tso hauv tub yees kom ntev li 1 teev.
Kauj Ruam 6
Grate nyuaj cheese ntawm daim npliag zoo. Siv ib lub laujkaub tob, txhuam nrog ib nrab ntawm butter. Muab cov marinated fillet rau nws, drizzle nrog txiv roj roj. Preheat qhov cub, muab kib frying nrog ntses nyob qhov ntawd, ci kom txog thaum yuav luag siav, tshem tawm thiab nphoo nrog cheese, ci rau lwm 5 feeb.
Kauj Ruam 7
Ncuav marinade rau hauv tob frying lauj kaub, ntxiv tas ntawm butter, npau. Ua cov kua ntses nrog ntses. Kho cov khoom noj ua tiav tiav nrog ob peb rosemary sprigs.
