Kev nplua nuj muaj txaij ntawm txaij muaj sau nyob rau sab qab teb. Cov zaub no yuav siv qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov chaw noj mov ntawm cov pej xeem nyob hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Muaj ntau ntau cov lws suav zaub mov txawv li muaj neeg. Eggplant ci hauv qhov cub, txaij caviar, thiab lwm yam tais diav tau hlub los ntawm ntau. Dab tsi qab qab los ua noj los ntawm eggplants, lwm yam khoom lag luam koj tuaj yeem sib xyaw nrog lawv?
Lub tswv yim tseem ceeb ntawm kev ua noj eggplant yog thaum ua kom zoo li txhoov cov zaub sib xyaw nrog cov hauv paus dos, carrots thiab tswb kua txob thiab stewed ua ke hauv lub cauldron. Qhov sib xyaw no hu ua caviar. Koj tuaj yeem ua ntau yam tais diav los ntawm txaij. Muaj ntau ntau hom ntawm tsuas yog ib tug caviar hauv qhov. Yuav ua li cas ci lawv nyob rau hauv qhov cub? Piv txwv, ua ke nrog zucchini thiab qos yaj ywm.
Txhawm rau noj eggplant hauv qhov cub, koj yuav tsum: tsib lub qe nruab nrab, ob peb me zucchini, tib cov qos yaj ywm, carrots loj thiab dos. Ib pawg ntawm dill, ob peb cloves ntawm qej, ib nrab ib khob zaub roj, ntsev kom saj yuav tuaj nyob rau hauv tes. Txiav lub ntxuav thiab tev zucchini thiab qos yaj ywm rau hauv me me, tseem npaj lub eggplant. Koj tsis tas yuav tev tawm thiab tsau lawv hauv dej.
Eggplant tuaj yeem tov nrog qos yaj ywm thiab courgettes hauv ib lub tais. Thaum lub sij hawm sib tov sib xyaw, cov zaub yuav tsum tau ntsev. Koj tuaj yeem kis nws ntawm daim ntawv ci hauv txheej, tom qab ntawd koj yuav tsum ntxiv txhua txheej. Ntxiv grated carrots thiab dos tws mus rau ib nrab ntawm cov nplhaib rau zaub. Sab saum toj qhov loj nrog zaub roj, tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 20-25 feeb. Tom qab txog 10 feeb ntawm ua noj ua haus, sprinkle cov zaub nrog cov tws qej thiab dill.
Qhov cub ci thiab cov zaub mov zucchini yog cov qab, tab sis cov zaub mov muaj calorie tsawg. Cov kab taum muaj peev xwm zom cov rog hauv tib neeg lub cev, yog li cov zaub no feem ntau pom zoo rau cov neeg uas xav kom tshem ntawm cov phaus ntxiv. Zucchini muaj txiaj ntsig zoo rau cov kab mob ntawm daim siab, lub raum, mob hnyuv plab. Vim li cas cov eggplants yog cov zoo thiab yuav ua li cas ci lawv rau hauv qhov cub? Koj puas paub lwm yam ntxiv hauv cov zaub no zoo li cas?
Cov txiv duaj cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau muaj cov xim grey-ntsuab lossis brownish-daj xim, txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo dua rau noj cov unripe eggplants, uas tau txais lub teeb liab thiab tob tob xim. Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo siav ua ntxhib thiab tasteless. Los ntawm txoj kev, raws li botanical txhais, txaij tsis yog zaub txhua, tab sis yog Berry ntawm tsev neeg hmo ntuj.
