Dej yog qhov tseem ceeb rau tib neeg kev noj qab haus huv. Thiab yaj dej kuj tseem ceeb heev. Cov dej zoo li no hu ua "kev nyob" vim nws zoo tagnrho rau kev tsim, yooj yim nqus thiab muab lub zog rau lub cev. Khov ua kom dej txias rau dej khov thiab tom qab ntawd yaj nws yog txoj kev pheej hmoo thiab zoo tshaj plaws rau kev ntxuav cov kais dej hauv tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
ntim rau dej; - lub freezer
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thaum muab kev nyiam rau ib lossis lwm txoj kev ntawm kev ua kom huv dej, nco ntsoov tias cov dej nyoos muaj ntau lub sijhawm muaj ntau dua li ntawm kev tsim thiab muaj txiaj ntsig zoo dua rau tib neeg kev noj qab haus huv. Dej ua "tuag" tom qab npau, vim txhua qhov microelements tuag thiab hloov rau hauv nws. Yog li, siv dej nyoos lossis lim dej los npaj cov txuj ci tseem ceeb no.
Kauj ruam 2
Cov txheej txheem ntawm kev ua kom dej huv los ntawm kev ua kom khov yog raws li cov cai hauv qab no: qhov khov ntawm cov kua dej ua kom tsis muaj zog thiab dej ntshiab yog txawv. Nws tau ntev tau tsim los ntawm kev sim ntau yam uas thaum lub sij hawm hloov dej mus rau hauv dej khov, impurities tau khaws cia rau hauv nws ob qho tib si thaum pib thiab tom kawg ntawm qhov khov.
Kauj ruam 3
Tso dej rau hauv lub thawv thiab qhov chaw tso rau hauv lub tub yees. Nws raug nquahu kom tsis txhob siv lub hwj yas rau cov laj thawj no, txij li lub caj dab nqaim yuav tsis pub tshem tawm thawj cov dej khov nrog cov ntsiab lus deuterium siab. Thaum cov dej pib khov, tshem cov dej khov (kwv yees li 10%) thiab xa cov dej rov qab rau lub freezer.
Kauj ruam 4
Sau ntawv cia kom txog thaum cov feem ntau tau khov. Yog tias koj muaj sijhawm, cia dej ntws dej kawg nkaus uas tsis tig mus ua dej khov (li 20%). Txoj kev twg los xij, yaug cov dej khov nab kuab hauv qab cov kais dej txias kom txog rau thaum thooj txhij. Cov dej khov "Unwashed" saum npoo yuav grey, whitish. Thiab yog tias qhov dej khov "qias neeg" no tau sau thiab tso cai yaj, koj yuav pom ib zaj duab xis ntawm cov rog ntawm dej. Nws yog qhov txaus ntshai siv nws.
Kauj ruam 5
Cov dej khov rau ntawm chav tsev kub. Lub khob dej yaj yuav yaj tau tam sim ntawd tom qab defrosting, nws tsis tas yuav tsum tau muab rhaub, nws twb npaj tau siv lawm. Txog kev noj qab haus huv, nws zoo tshaj rau haus cov dej "nyob" ntawm lub plab lossis 20 feeb ua ntej noj mov.
