Cov zaub qhwv zaub qhwv yog ib qho zaub mov qab uas muaj peev xwm ua kom thoob plaws txhua lub xyoo. Nws yog qhov zoo dua rau lawv siv lub caij nplooj zeeg zaub qhwv. Nqaij rau cov nqaij qhwv cov zaub qhwv yuav tsum yog cov rog nruab nrab, yog li feem ntau rau cov nqaij minced nws yog qhov zoo dua rau noj tsis dhau ntawm cov nqaij npuas lossis cov nqaij nyug lossis nqaij npuas. Cov mov nplej tau ntxiv rau cov nqaij minced rau cov zaub qhwv, yog li cov zaub mov no tsis yog tsuas yog nyias qab, tab sis kuj zoo siab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Nqaij npuas los yog nqaij nyuj 0.5 kg,
- Mov - 100 g
- Turnip dos - 1 daim,
- Nruab nrab carrots - 1 daim,
- Tshiab dill,
- Ntsev
- kua txob dub,
- Zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nplej tso rau hauv ib qho me me thiab muab yaug hauv qab dej txias. Thaum cov dej yog lub teeb, ntws nws los ntawm kev tso qee cov dej hauv tus ntses 5 centimeters siab dua ntawm qib mov. Tso lub lauj kaub rau hluav taws, thaum cov dej npau, txo cov cua sov thiab sim dej rau 15 feeb. Tom qab ntawd tua lub lauj kaub thiab muab dej ntws. Cov mov yuav tsum yog me ntsis ntub dej.
Kauj ruam 2
Zuaj cov minced nqaij rau hauv cov nqaij grinder, muab cov nplej rau hauv. Quav lub dill finely, ntxiv nws rau minced nqaij dhau.
Kauj ruam 3
Finely chop lub dos, grate lub carrots on ib coarse grater. Preheat ib qho txuj ci, ci cov dos kom txog thaum xim av xim av, tom qab ntawd muab cov carrots tso rau hauv cov ntawv pov thiab maj mam kib nrog cov dos. Ncuav ob feem peb ntawm cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv cov nqaij thiab mov, ntsev thiab kua txob, sib tov txhua yam. Koj cov zaub mov rau pob txhaws yog npaj tau. Tom qab ntawd ntxiv cov seem uas kib dos nrog carrots rau saucepan nyob rau hauv uas lub zaub qhwv yuav ua kom siav.
