Stewed cabbage belongs rau cov qeb ntawm cov zaub mov tsis muaj calorie thiab yog qhov zoo rau cov neeg uas xav kom poob phaus lossis tsuas yog khaws qhov muag ntawm lawv daim duab. Nws yog qhov zoo ob qho tib si li ib sab zaub mov thiab raws li ib tus neeg sab nraud zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
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- cov zaub qhwv dawb 1 pc.;
- dos 1 pc.;
- lws suav muab tshuaj txhuam 1 tablespoon;
- kib roj;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Neeg tua tsiaj lub taub hau ntawm zaub qhwv. Tshem tawm cov nplooj saum toj kawg nkaus thiab muab pov tseg. Txiav lub taub hau ntawm zaub qhwv hauv ib nrab, tom qab ntawd txiav txhua ib nrab ua ob daim ntxiv. Txiav ib lub stump (khov kho). Quav txhua qhov ntawm plaub daim me me ua tej daim nyias nyias. Qhov me dua kab txaij, softer thiab ntau dua kev sib tw ua tiav zaub mov yuav tig tawm.
Kauj ruam 2
Tev lub taub hau ntawm cov dos (yog tias koj coj ib qho me me, tom qab ntawd ob qho zoo dua), yaug hauv dej txias. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj ruam 3
Rhaub ib saucepan (tob frying lauj kaub) tshaj siab kub, ntxiv ob peb dia ntawm cov roj zaub thiab kib lub dos rau hauv nws kom txog thaum muag muag thiab kub xim av. Txo qhov kub thiab ntxiv cov zaub pob rau cov pias.
Kauj ruam 4
Siv lub khob loj thiab hliv dej rau hauv nws, ntxiv ib lossis ob dia ntawm lws suav muab tshuaj txhuam thiab do kom txog thaum nws yaj tag.
Kauj ruam 5
Ncuav lub txiaj ntsig lws suav kua dhau ntawm cov zaub qhwv, ntsev thiab do. Npog lub saucepan nrog lub hau thiab tawm ntawm cov cua sov qis rau ib nrab ib teev. Tom qab lub sijhawm no, qhib lub lauj kaub, do cov zaub qhwv thiab tawm mus rau simmer dua. Lub sijhawm ua noj tag nrho yog kwv yees li tsib caug mus rau rau 60 feeb. Npaj txhij yog txiav txim siab los ntawm softness ntawm cabbage.
Kauj Ruam 6
Diversify koj stew los ntawm kev ntxiv ntau yam zaub mov rau nws. Koj tuaj yeem ceeb koj cov neeg hlub los ntawm kev ua cov zaub mov no txawm qab qab thiab noj qab haus huv dua. Piv txwv li, ntxiv lub tswb txob cov kua nyias nyias mus rau hauv cov roj qhwv ua ke rau hauv nws (koj yuav tsum tau ntxiv nws ntawm theem ntawm kib dos, nws yog qhov zoo dua los noj ob lub kua txob ntawm cov xim sib txawv). Txiv lws suav yuav tseem ua kom haum zoo rau qhov no.
Kauj Ruam 7
Ua kom koj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Soak ib nrab pob ntawv ntawm taum ib hmo, rhaub kom txog thaum ib nrab siav ua ntej ua noj. Fry lub dos, ntxiv tws zaub qhwv thiab ib nrab taum muab siav rau nws, simmer kom txog thaum txhua cov khoom lag luam siav, ncuav lawv nrog dej thiab lws suav muab tshuaj txhuam.
