Nyob rau lub caij ntuj sov, thaum nceb muaj ntau, ib lo lus nug tshwm sim: yuav ua li cas ua lawv? Chanterelles hauv qaub cream - qhov no yog zaj dab neeg zoo-ntev ntev, tab sis koj xav tau tej yam tshiab. Nyob rau lub caij ntuj sov, ntau pab pawg ntawm cov phooj ywg koom ua ke ntau dua thiab ntau zaus, yog li kuv xav ua kom txhua tus xav tsis thoob. Yuav ua li cas yog tias koj ua nceb stew nrog nqaij npua thiab cheese? Cov zaub mov ci ci yuav hais rau txhua tus neeg.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1kg nceb tshiab,
- 250g ham
- 100g nyuaj cheese
- 8 lub qe
- 8 dia ntawm cream
- 4 diav ntawm butter,
- 2 cov dos nruab nrab
- ib pawg ntawm parsley
- ntsev,
- av kua txob dub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab yaug cov nceb.
Kauj ruam 2
Txiav lawv rau hauv slices.
Kauj ruam 3
Nqa cov nqaij ncej qab thiab txiav nws ua ib daim hlab.
Kauj ruam 4
Finely chop lub dos. Thaum slicing dos, riam hniav yuav tsum tau muab ntu tsis tseg nyob rau hauv dej txias. Tom qab ntawd koj lub qhov muag yuav tsis teb rau hneev.
Kauj ruam 5
Ncuav ib qho me me ntawm cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub kib thiab muab tso rau qhov kub nruab nrab. Thaum cov roj yog kub, ntxiv cov nceb, ham thiab dos rau hauv lub lauj kaub. Sib tov txhua yam, kib me ntsis thiab ntxiv qab zib, ntsev thiab hwj txob.
Kauj Ruam 6
Sib tov kom huv thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau kaum tsib rau nees nkaum feeb.
Kauj Ruam 7
Faib cov plaub ua kua rau hauv cov khob cawv. Ua ib lub qhov nyob hauv nruab nrab ntawm txhua feem thiab xa ib lub qe nyob ntawd.
Kauj ruam 8
Tsuag nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj Ruam 9
Siv cov cheese thiab ua kom zoo siab rau ntawm ib qho khoom nruab nrab. Txau cov stew nrog grated cheese.
Kauj ruam 10
Ci cov stew hauv qhov cub rau kaum feeb.
Kauj ruam 11
Lub stew yuav tsum tau muab kev pab kub thiab ncaj qha rau hauv lub tins. Sab saum toj nrog tws parsley.
