Cov ntses muaj cov tshuaj tsis tsim nyog - kab keeb thiab cov vitamins, uas yog li tsim nyog rau tib neeg lub cev. Yog li, cov tais diav ntses yog qhov tseem ceeb ntawm peb cov khoom noj. Tsis tas li ntawd, cov ntses ua zaub mov noj tau zoo nkauj heev thiab tsis hnyav dua li cov nqaij ua noj.
Cov caij nyoog haum rau ntses
Daim ntawv tso cai meej thiab raug ntawm cov txuj lom yog lub ntsej muag ua zaub mov noj. Cov txuj lom sib txawv yog qhov haum rau ntses. Lub palette ntawm txuj lom siv nyob rau hauv lub teb chaws ua noj kab lis kev cai yog ntau haiv neeg. Cov nroj tsuag uas loj zoo nyob hauv thaj av no feem ntau siv. Tab sis hnub no yuav luag txhua cov txuj lom thiab sau ua ntses rau pom muaj nyob txhua qhov chaw.
Li cas los xaiv seasoning rau ntses
Ntses ntawm ntau hom mus zoo nrog txiv qaub, txiv qaub, zaub txhwb qaib, parsnip thiab celery cag. Nqaij ntses tuaj yeem ua noj nrog cov noob dill, basil, tarragon, marjoram, anise, rosemary, fennel. Liab, dub thiab allspice tuaj yeem hu ua qhov tsis muaj chaw nyob rau ntses.
Cov khoom sib xyaw ua ke tuaj yeem sib txawv nrog coriander, cumin, oregano, nutmeg. Dos, sage, qej, dawb mustard, lavrushka, thyme, peppermint thiab txiv qaub balm yog qhov tsim nyog rau cov tais diav ntses.
Tau kawg, qhov tseem ceeb yog txhawm rau xyaw cov txuj lom kom zoo thiab tsis overdo nws nrog lawv ntau. Cov txuj lom yuav tsum ua kom tiav thiab zoo nkauj hais txog lub tsw qab ntawm cov ntses, tsis txhob cuam tshuam nrog nws.
Kev xaiv cov txuj lom yuav nyob ntawm txoj kev ua noj (hau, ci, kib, stewed, qhuav, nqaij ntses). Piv txwv li, koj tuaj yeem siv tib lub caij ua si rau cov ntses tshiab thiab dej qab ntsev, tab sis cov zaub mov ua tiav lawm qab nyias.
