Nqaij qaib ceg yog tus cawm neeg txoj sia rau tus tswv tsev. Lawv tau nrawm los npaj, txaus siab thiab pheej yig. Lawv haum rau npaj ob qho tib si noj hmo thiab txhua hnub sib. Raws li kws kho mob, nqaij qaib yuav tsum tau noj ib zaug ob zaug ib asthiv. Cov vitamins thiab kab kawm muaj nyob rau hauv ob txhais ceg yog qhov zoo rau daim tawv nqaij thiab plaub hau, txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab cov txheej txheem hauv lub cev. Ua Noj Nqaij qaib Ceg Sau Ua Yoov, muaj qab qab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 4-5 txhais ceg qaib;
- 2 dos;
- 1 tablespoon hmoov;
- 1, 5-2 khob dej;
- 1 tablespoon lws suav muab tshuaj txhuam
- 3 cloves ntawm qej;
- peppercorns dub;
- Bay nplooj;
- ntsev;
- 2 diav 9% vinegar
- zaub roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua tib zoo saib cov nqaij qaib ceg kom zoo zoo. Tshem tawm ntawm lawv tag nrho cov plaub sab laug tom qab kev ua tiav. Txiav cov rog ntau dua; koj yuav tsis tas siv roj rau ua noj. Yaug ob txhais ceg nyob hauv dej txias khiav. Qhuav lawv maj mam nrog txoj phuam ntawv thiab txiav txhua rau hauv feem peb.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci. Fry qhov nqaij qaib ob txhais ceg ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Tsis txhob muab cov nqaij tso rau hauv cov pob taws txias. Hauv qhov no, nws yuav tig los ua kua qis dua. Muab cov kib nqaij qaib rau hauv lub lauj kaub tuab-phab ntsa.
Kauj ruam 3
Zib 2 dos, ntxuav thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Maj mam sauté cov dos hauv cov roj zaub. Hloov nws rau cov nqaij lauj kaub.
Kauj ruam 4
Hauv kev huv, qhuav skillet, kib 1 tablespoon hmoov kom txog thaum brownish. Txias lub hmoov. Tom qab ntawd dilute nws nrog ib nrab khob ntawm dej txias, do txhua yam kom txog thaum lub lumps ntawm hmoov ploj. Tso rau ntawd 1 tablespoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, 3 tws qej caws, 10 peppercorns dub, Bay nplooj ntoos thiab, nplawm, nqa txhua yam rau rhaub.
Kauj ruam 5
Ncuav dej kub rau ntawm lub yias rau hauv cov kua ntses rau cov ceg thiab cov dos, ntxiv 1, 5 khob dej kub thiab muab txhua yam rau simmer tshaj qhov kub tsawg kom txog thaum cov nqaij siav. 10 feeb ua ntej thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, ncuav hauv 2 dia 9% vinegar, sib xyaw cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 6
Tso sab zaub mov thiab nqaij qaib rau hauv ib lub phaj. Ncuav txhua qhov nrog cov ntxhiab tsw ntxhiab thiab muab kev pab kub. Txau cov tshuaj ntsuab ntawm cov zaub mov yog tias xav tau.
Bon Appetit!
