Carp yog qhov zoo vim tias nws tuaj yeem yooj yim hauv khw thiab hypermarkets txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo, thiab nws tseem pheej yug. Tab sis carp tau paub rau lawv cov neeg coob ntawm cov pob txha me. Vim li no, nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj carp hauv qhov cub los ntawm kev txiav cov kab txiav ntawm cov ntses ntawm ib nrab ntawm ib nrab centimeter, thiab tom qab ntawd txhuam cov ntses nrog ntsev. Thaum lub sijhawm ua noj hauv qhov cub, vim yog qhov kub thiab ntsev, cov pob txha me me yaj. Txoj kev ua noj ua haus no tso cai rau koj mus muab cov ntses carp nrog ntau yam ntim.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Carp - 2 nruab nrab ntses
- Buckwheat - 0.5 khob
- Dos - 2 dos loj
- Qij - 2 cloves
- Qaub cream - 200 g
- Cov qhob cij
- Ntsev mus saj
- Kua txob rau saj
- Zaub roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Scale carp. Ua ib qho kev txiav hauv plab los ntawm lub taub hau mus rau Tail. Tshem tawm cov giblets thiab gills. Tsis txhob txiav lub taub hau thiab tw. Yaug cov ntses kom huv hauv dej txias ntawm lub siab txaus. Txiav cov kab me.
Kauj ruam 2
Boil 1 khob dej, thaum npau, ntxiv buckwheat rau lub lauj kaub. Ua noj, npog, kom txog thaum dej noo tau. Buckwheat yuav tsum yog me ntsis nkag siab.
Kauj ruam 3
Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab muab kib nws hauv cov roj roj kom txog thaum Golden xim av. Quav lub qej thiab ntxiv rau nws cov skillet nrog cov dos, tom qab ntawd ntxiv cov buckwheat thiab 2 tbsp. spoons ntawm qaub cream.
Muab cov ntaub nplais rau ntawm qhov sib xyaw nrog li nruj nreem. RUB cov carp nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 4
Kab ntawv ci daim ntawv nrog ntawv ci, nyob rau sab saum toj ntawm lwm daim ntawv ntawm ci parchment. Muab cov carp tso rau ntawm daim ntawv ci thiaj li ua kom lub hauv siab kov. Tso rau hauv qhov cub preheated rau 200˚C rau 15 feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab 15 feeb, tshem cov carp ntawm qhov cub, txhuam nrog qaub cream. Ci rau lwm 15 feeb.
