Cov appetizer no muaj qhov txawv tsw tsw. Zucchini dov raws li daim ntawv qhia no yog qhov zoo tshaj yog tias muaj qoob loo tsis zoo ntawm nceb lossis tsis muaj txoj hauv kev mus rau hauv hav zoov rau cov nceb mis tiag. Zucchini siav nyob rau hauv txoj kev no, tsis tsuas yog hauv saj, tab sis kuj nyob rau hauv tsos, zoo ib yam li cov nceb mis tiag tiag. Los ntawm qhov muab cov qab los ua li ntawm lub rooj noj mov, koj yuav ua rau koj cov qhua tsis txaus siab, thiab lawv yuav thov koj kom muaj daim ntawv qhia.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zucchini lossis zucchini - 1.5 kg;
- - qej - 5 cloves;
- - zaub roj - 0.5 khob;
- - tshiab dill - 1 pawg loj;
- - qab zib –3 tbsp. l;
- - vinegar (9%) - 0.5 khob;
- - ntsev - 1 tbsp. l;
- - hauv av dub kua txob - 0.5 tbsp. l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab tev lub zucchini, txiav lawv mus rau hauv cov nplais loj kom cov hlais zoo li tws mis nceb. Nws yog qhov zoo dua los siv cov tub ntxhais hluas zucchini nrog lub hauv paus muaj zog, tab sis yog hais tias qhov tseem ceeb hauv cov zaub yog xoob, tom qab ntawd tshem tawm nws, txwv tsis pub koj yuav tsis tuaj yeem ua tiav cov nyhuv ntawm cov nceb nceb.
Kauj ruam 2
Chop lub dill, tev lub qej thiab txiav rau hauv daim. Ntxiv qej thiab dill rau zucchini, lub caij txhua yam nrog qab zib, ntsev thiab txuj lom, ntxiv roj thiab vinegar thiab tso txhua yam rau marinate rau peb teev ntawm chav tsev kub.
Kauj ruam 3
Teem cov marinated zucchini hauv lub rhawv zeb uas tau npaj ua ntej, npog nrog lub hau tsis huv thiab muab lub rhawv tso rau hauv lub lauj kaub loj uas muaj dej sov nrog tshuaj yej phuam rau hauv qab. Cov dej hauv lub lauj kaub yuav tsum ncav cuag kom ncav cov ntxuag txos ntawm cov rhawv zeb. Sterilize lub ruab rau li 6 feeb los ntawm lub caij dej npau.
Kauj ruam 4
Dov lub kaus poom, tig mus sab hauv qab. Cov pob nyiaj yuav tsum tsis txhob muab qhwv. Tso lub rhawv txias rau kom txias, tom qab ntawv ces muab tso rau qhov chaw txias.
