Cov Txuj Lom Thiab Tshuaj Ntsuab: Yog Dab Tsi

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Cov Txuj Lom Thiab Tshuaj Ntsuab: Yog Dab Tsi
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Anonim

Ntev dhau lawm yog cov hnub thaum dos, dill thiab parsley ua yuav luag tag nrho cov npe hauv seasonings. Tam sim no hauv khw muag khoom koj tuaj yeem nrhiav cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Lawv assortment tiag tiag scatters ob lub qhov muag, thiab tam sim no tus niam tsev tau ntsib teeb meem - yuav ua li cas kom raug cov txuj lom thiab cov khoom ua si nyob rau hauv cov tais diav.

Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab: yog dab tsi
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Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab: muaj qhov sib txawv

Ua ntej koj yuav tsum nkag siab tias cov txuj lom thiab txuj lom tsis zoo ib yam nkaus, uas ntau leej neeg ntseeg. Cov txuj lom tuaj yeem hloov tau qhov saj lossis qauv ntawm lub tais. Lawv ntxiv rau cov khoom noj thaum ua zaub mov noj kom nws qab thiab ua kom qab ntsev, qab zib, ntsim los yog qaub. Qab zib, ntsev, vinegar, citric acid yog qee cov txuj lom nyiam tshaj. Cov txuj lom muaj lub luag haujlwm tsis yog rau saj xwb, tab sis kuj ua rau tsw qab thiab. Lawv, raws li txoj cai, yog ntawm cov nroj tsuag keeb kwm: cov no yog nplooj, buds, txiv hmab txiv ntoo, cog keeb kwm, uas muaj qhov tshwj xeeb thiab muaj ntxhiab tsw ntxhiab heev. Ntxiv nrog rau appetizing amber, lawv muaj peev xwm muab cov zaub mov iab, tart los yog pungent saj. Ntau cov txuj lom kuj yog tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab. Lawv qhib ua kom tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev thiab kev tsim cov kab mob. Cov txuj lom siv los muab cov ntaub ntawv ua noj ua haus ib qho kev hais luag, qee zaum tau txiav txim siab.

Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab hauv cov tais diav

Cov paj ntaub tuaj yeem siv tau zoo rau ob qho tib si hauv cov tais diav thiab hauv cov kua zaub, zaub qhwv thiab marinades. Cov txuj lom no tseem yuav hais meej rau cov nqaij ntawm cov nqaij qaib. Oregano yog cov txuj lom tseem ceeb rau pizza. Raws li lub pizzaiolo, koj yuav tsum tsis txhob pib npaj cov zaub mov no yam tsis muaj nws. Coriander yuav txig tawm cov saj ntawm cov kua zaub lossis zaub xam lav tshiab. Ntxiv rau, nws yog tus sau tiag tiag rau cov ntsiab lus magnesium. Nws yuav daws qhov teeb meem ntawm cov neeg rau leej twg cov zaub mov ntsim tsis pom zoo, vim tias nws tsis kub txhua, tab sis txias. Cov txuj lom no zoo nkauj heev thiab noj qab nyob zoo hauv av rau hauv av thiab nplej. Nws kuj yog siv hauv kev npaj ntawm kvass, phoov, thiab mousses. Turmeric thiab curry yog qhov zoo heev rau pickled cabbage, nqaij qaib, kib qos yaj ywm, mov. Lawv yuav yooj yim ntxiv qab ntxiag tshav ntuj zoo nkauj rau cov tais. Turmeric tseem siv ua lub tshuaj tiv thaiv. Cardamom tuaj yeem muaj kev nyab xeeb ntxiv rau pilaf, qab zib mis porridge, khoom qab zib, gingerbread, gingerbread, ncuav qab zib, ncuav muffins. Lawv yog flavored nrog jelly thiab compotes, kas fes thiab tshuaj yej. Cinnamon yog qhov tsim nyog rau cov txiv hmab txiv ntoo tais diav, pies, jams, jelly, dej qab zib. Nws cov aroma pab txoj kev mob siab thiab invigorates. Cinnamon mus tshwj xeeb tshaj yog nrog lub lauj kaub tais diav uas muaj txiv apples. Ib tev ntawm cov cinnamon ntxiv rau mis nyuj kub yuav txhim kho nws txoj kev nqus. Nutmeg yog qhov zoo rau kev ua cov tshuaj pleev, qab zib rau cov tshuaj tsw qab, thiab khaws cia. Nws mus zoo nrog taub dag, qos yaj ywm, turnips. Nws tuaj yeem muab ntxiv los txhim kho qhov qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo punch thiab kua txiv lws suav. Saffron yog huab tais tiag ntawm cov txuj lom. Nws feem ntau yog siv los ua muffins, ncuav qab zib, thiab haus. Nws yog qhov zoo nrog rau mis nyuj kub. Marjoram, thyme, thyme, rosemary, basil thiab sage yog qhov zoo rau cov tais diav nqaij qaib. Cov ntses tais diav yuav tsis ua yam tsis muaj kua txob hauv av, coriander, Bay nplooj, qhiav, mustard thiab thyme. Cov nqaij hauv yeeb yuav dhau los ua qab dua yog tias koj caij nws nrog kua txob hauv av, nutmeg, cardamom, marjoram, noob caraway, coriander, qhiav. Kev ua si mus zoo nrog juniper, thyme, kua txob liab thiab oregano. Muaj ib qho nuance: yog tias koj muab rwj, ci lossis nqaij kib, ntxiv cov seasonings ob peb feeb ua ntej cov zaub mov tau siav, txwv tsis pub lawv cov aroma yuav ploj thaum rhuab.

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