Txawm tias cov qauv yooj yim thiab nto moo tshaj plaws tuaj yeem muaj qee qhov nuances thiab cov yam ntxwv uas tso cai rau koj kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo tshaj Yog tias koj ua ib lub qe muag muag ua kom tiav raws li txhua txoj cai, tom qab ntawd nws yuav tsis tawg, cov protein yuav muaj lub qab ntxiag, tab sis tuab zoo sib xws, thiab lub yolk yuav ua viscous, tsis dhau kua thiab tsis tuab heev. Los ntawm kev hloov sijhawm ntawm lub sijhawm ua noj, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig sib txawv, vim tias txhua tus nyias muaj nyias tus saj.
Yuav ua li cas hau qe
Cov qe rhaub zoo li yooj yim tshaj plaws hauv kev ua noj: koj tsuas yog yuav tsum muab tso rau hauv dej, muab tso rau hauv hluav taws thiab coj lawv tawm tom qab ob peb feeb. Tab sis feem ntau, vim tias tsis-saib ntawm qee qhov nuances, lub qe tawg, tig los ua tsis zoo, cov protein kis tau qhov sib xws ntawm cov roj hmab, thiab cov yolk hloov tawm los ua tiav cov nqaij nyoos lossis tuab heev.
Rau cov khoom noj muag-hau ua noj, nws yog ib qho tseem ceeb heev kom noj cov qe tshiab: lub ntsej muag tawv ntawm lub txiv tawv tawv yuav tsis tshwm sim zoo li hauv lub xeev ua kua. Yog tias koj tso cov qe tso rau hauv dej, cov qe tshiab yuav tog rau hauv qab - lawv lub hnub nyoog li 1 txog 6 hnub. Cov qe ntog hauv nruab nrab, nruab nrab ntawm saum npoo dej thiab hauv qab, tau khaws cia rau ib lossis ob lub lim tiam; cov no tseem tuaj yeem coj mus ua noj. Tab sis yog tias lawv surfaced, tom qab ntawd lawv lub sijhawm yog ib hlis lossis ntau dua, nws raug nquahu kom siv lawv rau kev ci, thiab yuav cov tshiab rau kev ua noj. Tsis tas li ntawd, cov qe tshiab tau yooj yim dua rau tev.
Xaiv cov ntses ntim ntawm qhov loj me nyob ntawm seb muaj pes tsawg lub qe - lawv yuav tsum pw kom nruj hauv nws, tsis ntab, kom lub plhaub tsis tawg. Yog tias nyob hauv taub txias, khaws qe hauv chav tsev ua ntej rhaub. Nws raug nquahu kom ntxiv me ntsis ntsev rau hauv cov kua ua noj, yog li lub plhaub yuav dhau los ua nyuaj thiab yuav tsis tawg.
Cov hau kev rau rhaub qe-hau qe
Muaj ob peb txoj hauv kev los rhaub lub qe muag muag. Koj tuaj yeem muab tso rau hauv dej txias, coj mus rau ib lub rwj ntawm qhov kub, txo cov cua sov tom qab npau, thiab sijhawm. Peb feeb yog txaus kom tau txais lub qe ua kua ib nrab, zoo li lub cev nyoos, tab sis nrog cov khoom noj muaj roj ntau, cov yolk nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav ua rau kom muaj kua tag nrho. Plaub feeb yog txaus rau cov protein ua kom tiav thiab yolk yog me ntsis tuab. Thiab yog tias koj xav tawm me me ua kua speck nyob hauv nruab nrab ntawm lub qe, tom qab ntawd koj yuav tsum ua noj rau tsib feeb.
Koj tuaj yeem muab cov qe ntsw nrog tus diav hauv qhov dej npau, ua kom nws maj mam thiab maj mam, thiab ua kom lawv tsis txias. Rhaub lawv rau ib feeb, tom qab ntawd tua lub qhov cub thiab tsau lawv hauv dej kub. Yog tias koj nqa tawm cov qe tom qab tsib feeb, tom qab ntawd qhov sib thooj yuav ua kua, tom qab rau feeb tus protein yuav dhau los ua nyuaj. Lub hnab qe yuav npaj txhij hauv xya feeb.
Tso cov qe hau hauv qab dej txias li ob peb feeb kom lawv tev yooj yim dua. Yog tias koj xav rhaub cov ntses ua lub ntsej muag quail, txo lub sijhawm ua noj ua haus los ntawm 60%. Kev sim nrog lub sijhawm kom tau txais qhov uas koj nyiam zoo tshaj plaws.
